Mee kari #Phopbylinimohd

Lily Suryani Mohd Ali
Lily Suryani Mohd Ali @lilynurin37
Jerantut Pahang

Pergi lah beraya kemana pun pasti kita akan jumpa mee kari yg akan dihidang kan sebagai juadah untuk tetamu yg datang beraya.
#Phopbylinimohd
#Cookpadmalaysia
#juadahraya

Mee kari #Phopbylinimohd

1 orang bercadang membuatnya

Pergi lah beraya kemana pun pasti kita akan jumpa mee kari yg akan dihidang kan sebagai juadah untuk tetamu yg datang beraya.
#Phopbylinimohd
#Cookpadmalaysia
#juadahraya

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1paket mee(dicelur sekejap)
  2. 1/2ekor ayam
  3. 15ekor udang
  4. 1paket rempah tumis empat sekawan
  5. 5sudu besar serbuk kari
  6. 2senduk cili kering yg telah dikisar
  7. 4 ulasbawang merah*
  8. 3 ulasbawang putih*
  9. 2inci halai*
  10. 1.5 litersantan
  11. 2 kepingfishket
  12. 1paket fishball
  13. 5biji tauhufok(dipotong4)
  14. 2tangakai daun kari
  15. Minyak untuk menumis
  16. Garam secukup rasa
  17. Sedikitgula(1sudu besar)
  18. Untuk hiasan
  19. Sedikitsawi dan taugeh
  20. Daunsup dan bawang
  21. Bawang goreng
  22. Telur rebus

Cara Memasak

  1. 1

    Kisar bahan yang bertanda*,ayam dipotong kecil.Panaskan minyak dan tumis bahan kisar bersama cili kering.masukkan rempah empat sekawan dan daun kari.tumis sehingga naik minyak.

  2. 2

    Kemudian bancuh serbuk kari dengan sedikit air,masukkan kedalam bahan tumis tadi.tumis lagi hingga serbuk kari masak.kemudian masukkan ayam.gaul bagi rata dn sebati.tunggu hingga keluar air ayam.

  3. 3

    Apabila air yg keluar dari ayam agak kering masukkan santan.tunggu hingga mendidih,kemudian masukkan udang fishket,fishball,tauhufok.masukkan garam dan gula,biarkan mendidih hingga masak.

  4. 4

    Perasakan garam secukup rasa.siap.untuk menghidang masukan mee ke dalam mangkuk,isikan kuah dan tanbah bahan2 hiasan dan sedia untuk dimakan.selamat menjamu selera.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Lily Suryani Mohd Ali
pada
Jerantut Pahang
suka masak ,makan,ambil gambar😃
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya