Pan dulce casero... Receta del 1995...UTU de *33*

Gregoria Mendez
Gregoria Mendez @cook_26819078

Para la Familia..!

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Ingredientes

  1. 1kilo
  2. 1 pizcasal
  3. 4huevos
  4. Ralladura de limón o panettone o vainilla
  5. 1 tzaleche tibia
  6. 1 tzamanteca
  7. 2pancitos de levadura

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bol la leche tibia con la levadura y un poquito de azúcar y mezclarlo con la harina. Dejar leudar

  2. 2

    Cuando eleve la levadura, agregar la manteca pomada, la vainilla, la ralladura o panettone y los huevos

  3. 3

    Mezclar, amasar y dejar leudar nuevamente. Sacar el aire y agregar la fruta abrillantada o chipas de chocolate henarinadas

  4. 4

    Hacer los bollos, colocar en los moldes y llevar a horno. Y hacerle un corte en la parte superior

  5. 5

    Pintar con huevo batido. Llevarlo a horno 180 grados horno de abajo 20 minutos y 20 minutos de arriba. O ir viendo la cocción.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gregoria Mendez
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