Kuih Abuk - Abuk

Siti Aminah Yamin
Siti Aminah Yamin @Dapur_SitiYamin
Raub,Pahang

Menu minum petang kegemaran mertua. Menantu pun ikut terjebak.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30- 40 minit
22 - 24 biji
  1. 2 1/2 cawantepung pulut
  2. 2 cawansantan(suam)
  3. Sedikitgaram(masuk sekali dalam santan)
  4. Inti kelapa secukupnya
  5. Serbuk kacang hijau(ada jual yang siap kisar)

Cara Memasak

30- 40 minit
  1. 1

    Gaul tepung bersama santan suam. Doh mesti tidak terlalu keras atau lembut. Sedang² je macam onde²

  2. 2

    Bulat² kan inti kelapa. Saiz lebih kurang bola pingpong.

  3. 3

    Masukkan inti dalam doh. Ulang langkah ni smpai doh habis.

  4. 4

    Panaskan air hingga mendidih. Masukkan doh yang dah bulat² tadi. Api sederhana besar. Masak sehingga kuih timbul.

  5. 5

    Angkat & toskan kuih. Gaul dengan serbuk kacang hijau.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Siti Aminah Yamin
Siti Aminah Yamin @Dapur_SitiYamin
pada
Raub,Pahang
Surirumah sepenuh masa..Suka masak ikut selera orang lain..tekak sendiri belakang cerita..Sis masak ambik bau je..tak boleh rasa..nanti risau tlajak rasa.. Alhamdulillah anugerah Allah itu memang yg terbaik..ambik bau pun masih dapat memasak untuk orang-orang tersayang.
Baca lagi

Komen (8)

Idshan bujangblues
Idshan bujangblues @cook_26868527
maksud santan suam tu kena peras santan guna airsuam ka?

Resipi Sepertinya