સૌ પ્રથમ પેણીમાં ઘી લઇ તેમાં કિસમિસ અને કાજુના ટુકડાઓ સાંતળવા પછી તેમાં રાજગરાનો લોટ ગુલાબી થાય ત્યાં સુધી શેકવો.

પછી તેમાં દૂધ ઉમેરી હલાવવું. ઘી છૂટું પડે એટલે તેમાં ખાંડ ઉમેરવી અને ઘી છૂટું પડે ત્યાં સુધી હલાવો.

હવે તૈયાર થયેલા રાજગરાના શીરાને સર્વિગ બાઉલમાં કાઢી તેના પર કાજુ અને કિસમિસ ના ટુકડાથી ડેકોરેટ કરી ગરમાગરમ ખાવાના ઉપયોગમાં લેવું