રાજગરા નો શીરો (Rajgira Sheera Recipe In Gujarati)

Shethjayshree Mahendra
Shethjayshree Mahendra @jayshree1957
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

પંદરથી વીસ મિનિ
  1. 1 વાટકીરાજગરાનો લોટ
  2. 1/2 વાટકી ઘી
  3. 1/2 વાટકી ખાંડ
  4. ૨ વાડકીપાણી
  5. ૧ નાની ચમચીઇલાયચી પાઉડર
  6. 2 ચમચીકાજુ-દ્રાક્ષના ટુકડા
  7. 2 ચમચીબદામ ની કતરણ

રાંધવાની સૂચનાઓ

પંદરથી વીસ મિનિ
  1. 1

    એક કઢાઈમાં ઘી ગરમ કરો હવે તેમાં રાજગરાનો લોટ ઉમેરો ધીમા તાપે બદામી રંગનો થાય ત્યાં સુધી શેકી લો બીજી બાજુ પાણી ગરમ કરવા મૂકો

  2. 2

    લોટ શેકાઈ જાય એટલે તેમાં ધીમે ધીમે ગરમ પાણી ઉમેરો પાણી બધું ગળી જાય એટલે તેમાં ખાંડ ઉમેરી બરાબર હલાવી લો

  3. 3

    ખાંડ ઓગળી જાય એટલે ઈલાયચી પાઉડર ઉમેરો ઘી છૂટું પડે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો તૈયાર છે રાજગરાનો શીરો ડ્રાયફ્રુટ ઉમેરો અને બદામની કતરણથી ગાર્નીશ કરી ગરમાગરમ સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Shethjayshree Mahendra
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes