Paniki Ati Ampela

kemarin2 sm tante aku, aku diceritain singkat resep paniki ayam khas manado, krn lg banyak ati ampela dan uda kepo bangett krn katanya uenakk, eksekusi lah.. dan ternyata.. ENAK BANGETTT YHAAAAAA NGABISIN NASI😭😭😭🤤❤️❤️
Paniki Ati Ampela
kemarin2 sm tante aku, aku diceritain singkat resep paniki ayam khas manado, krn lg banyak ati ampela dan uda kepo bangett krn katanya uenakk, eksekusi lah.. dan ternyata.. ENAK BANGETTT YHAAAAAA NGABISIN NASI😭😭😭🤤❤️❤️
Cara Membuat
- 1
Rebus ampela hingga empuk dengan bawang putih halus halus dan kunyit halus, setelah empuk angkat, lalu masuk ati, rebus sebentar saja (setengah matang). kemudian potong2 sesuai selera
- 2
Bumbu Paniki. Tumis bumbu halus, lengkuas, batang serai, daun jeruk. tumis dengan api kecil, beri penyedap, gula, garam, merica(bila suka), sambil terus diaduk.
- 3
Setelah bumbu tercium sedap/tidak pengar, masukkan ati ampela kemudian diaduk merata.
- 4
Selanjutnya masukkan air sedikit sambil diaduk, lalu masukkan santan dan tambahkan sedikit lagi air (jangan terlalu banyak nanti jadi lamaa kesat nya)
- 5
Masak dengan api sedang, sesekali api besar sambil sesekali diaduk. tunggu hingga air surut. bila sdh seperti di video artinya sudah matang
Resep Serupa
-
Paniki ati ampela Paniki ati ampela
Setor recook arisan #remembergenkpeda_MitaW#mommyFayzel# kali ini aku tertarik resep Paniki ati ampela dan disini aku tambahin ayam juga. Dan enak banget ini loh, terimakasih untuk resepnya mb Mita 🤗#PejuangGoldenApron3#remembergenkpeda_MitaW#mommyfayzel##genkpejuangdapur#cookpadcommunity_kalteng#panikiatiampela diana gerald -
Paniki Ati Ampela Khas Manado Paniki Ati Ampela Khas Manado
20-12-2020Ini beneran enak deh, kemaren malam karena tinggal bumbunya ibun makan sama nasi hangat dan telur dadar nikmaaattt banget sampai bumbu gaa ada yg tersisa, bersih. 🤭😁Dan karena ga pedas anak-anak jadi bisa ikutan makan.Resep dari mba Mita enduull deh, yg mau lihat resep aslinya di sini 👇 yaakhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13619026-paniki-ati-ampela-khas-manado?invite_token=MPSvouUCDMPrU959BMBBDcgg&shared_at=1608416871#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_MitaW#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Jakarta Titiek Purnomo -
Paniki Ati Ampela Khas Manado Paniki Ati Ampela Khas Manado
#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar أيو ديوانتي -
Paniki Ati Ampela Paniki Ati Ampela
Ini enak banget, tapi over santannya lupa dikurangi padahal pake hatinya stgh dari resep asli n saya tambah air seharusnya tidak. Pedes gurih bikin lahapSource : Mita.W#Mommy Fayzel##JelajahResep#JelajahResepTeman#JelajaResepSahabat#JelajahResepSahabat Bunda Ela ✅ -
Paniki Ati Ampela Khas Manado Paniki Ati Ampela Khas Manado
Source: Nugrahayu Dewanti12-09-2020 Kali pertama gabung di grup Clover yg super kece ini, langsung ikut meramaikan program #Semarak_Clover yg bertemakan masakan khas sulawesi ide dari mba Tati Solina yg naik tayang, sy memilih bebikin Paniki ajja, semoga ini termasuk ya mba La_Lina...🙏#Sarindusolowesi#Semarak_sarindusolowesi#CookpadCommunity_Sumbar#TidakSekedarMemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#GA_TheNextLevel#Basidoncek#CookpadIndonesia#SemarakClover#OlahanAtiAmpelaMamiFay Mita.W#MommyFayzel# -
-
Paniki Ati Ampela #MenujuGATA Paniki Ati Ampela #MenujuGATA
Pagi yg adem, makan yg pedes2 gurih emg pilihan yg tepat yaa...Bahan2 yg dipake, 3x lipat dari resep aslinya. Karna yg makan banyak heee...Source : @bunda ela#TiketTheAprontis#BarapiManjuhu#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_MuaraTeweh#PejuangGoldenBatikApron#ByV Novie Vie -
Ayam paniki tanpa santan Ayam paniki tanpa santan
Masak apa hari ini bu?kalau aku masak “Ayam Paniki Tanpa Santan” ini tuh Masakan Khas Manado. Rasanya pedes gurih enak banget. Kalau mau kuahnya creamy pakai santan. Juffaliana -
Telur Bumbu Paniki Telur Bumbu Paniki
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Pekan_manado#3weekschallenge#cookpad_id#cookpadcommunity_sukabumiSumbernya penggabungan pencarian di google. Karna gak dapet resep yang otentik khas manado, lebih tepatnya sih saya gak tau mana yang benar karna saya belum pernah coba. Jadi ini ala-ala saya.Konon bumbu paniki ini aslinya dimasak dengan daging kelelawar, wah rasanya aneh buat saya. Kalau disana daging kelelawar tidak sulit untuk dicari.Daging kelelawar yang digunakan juga tidak sembarangan kelelawar tapi menggunakan kelelawar pemakan buah-buahan. Kelelawar juga memiliki banyak khasiat baik untuk tubuh😊. Pawon mair (Irma Rahmawati) -
Ayam Paniki Oven (Khas Manado) Ayam Paniki Oven (Khas Manado)
Assalamualaikum...Alhamdulillah,, semua pada sehatkan??Nah.. Kali ini kita kulineran yuk ke Manado,,Saya akan share resep ayam paniki oven, Kata siapa orang luar Manado gak bisa masak makanan khas Manado?! Buktinya saya bisa (kepedean) 😆.Sebenarnya ayam paniki sendiri itu di bakar dengan arang, kali ini sedikit saya modif dengan cara saya yaitu saya oven, dan rasanya bener bener mantab.. Yuk, mengenal lebih dalam apa sih paniki sebenarnya👇.Paniki adalah makanan yang berasal dari Sulawesi Utara yang dibuat dari daging kelelawar (paniki), Sebelum diolah menjadi masakan, biasanya kelelawar terlebih dahulu dibakar untuk menghilangkan bulu-bulu halusnya, kemudian dimasak dengan bumbu santan. Jenis kelelawar yang biasanya dipakai dalam makanan ini adalah kelelawar pemakan buah dengan bentuk badan yang lebih besar..Udah tau kan sejarah masakan paniki, yuk coba resepnya beneran ketagihan loh sama bumbu ayam paniki, meski gak pake kelelawar pake ayam lebih OKE 👌 juga kok...Resep ini saya pinang dari kawan saya yg berasal dari Manado dan alhamdulillah saya bisa ikut pekan inspirasi lagi dan lagi dengan tema #Pekan_Manado. Meski belum menang ya gpp lah, setidaknya bisa tetap semangat ikut berbagi resep dan meramaikan #pekanispirasi_cookpad...#Pekan_Manado#3WeeksChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bali#Clover#CookingLover#Cookingwithhearteatingwithlove Laila Dawud -
Ayam Paniki Ayam Paniki
3/01/2021 Paniki adalah salah satu kuliner yg sangat khas berasal dari manado. Di Manado, Paniki artinya kelelawar. Tapi krn terlalu ekstrim, biasanya paniki dimodifikasi dgn daging2 biasa, seperti ayam. Ayam Paniki biasanya memiliki rasa yg pedas dan gurih. (ksmtour.com)Kali ini saya coba bikin ayam paniki pake resep dari Bunda Ela, tapi versi ga pedas 😁#PejuangGoldenApron3 Nur Ekayanti -
Ayam Paniki Ayam Paniki
Hari ini request masakan dari anak ke 1 untuk berbuka yaitu Ayam Paniki. Katanya bosen makan ayam bakar dan goreng terus. Ehm... Lagian makan ayam harus ada tiap hari, kadang bosen liat anak 1 makannya ayammmmm melulu, favorite banget sama ayam 😂 . Emang yang namanya ayam itu harus selalu stok di kulkas jadi tiap ada request masakan dari ayam tinggal bet bet bet beres 😊 .#TiketMasukGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#DiRumahAja My'L Kitchen ( Libi )
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar