Sopa de cebolla - receta francesa
Zoe Contreras @zoecontreras
Esta receta es la típica francesa, es una delicia, un manjar, me fascina, se ls dejo para que la prueben 🤗
Sopa de cebolla - receta francesa
Esta receta es la típica francesa, es una delicia, un manjar, me fascina, se ls dejo para que la prueben 🤗
Paso a paso
- 1
Pican en pluma la cebolla, en la olla que van a usar derriten la mantequilla y ponen la cebolla, la cocinan durante unos 30 minutos
- 2
Luego agregan el caldo, la sal y pimienta si quieren, y cocinan por entre 40 y 50 minutos, si quieren que esté un poco más líquido usan la mini pimer, pero solo un poco.
- 3
Mientras cocinan la sopa, cortan la baguette y la doran en el horno, y en ese ratito rallan ambos quesos
- 4
Ponen la sopa en pocillos, yo uso de unos 12 cm de diámetro, sobre ella el pan dorado, y ambos quesos
- 5
Llevan al horno hasta que estén gratinados
- 6
Y sirven :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zoe Contreras le encantará ver cómo quedó.
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