Tahu Tempe Labu Bumbu Kemiri

MamaDoo
MamaDoo @mamadoo
Bajera, Tabanan Bali

Tiap goreng tahu tempe, mesti dah mesti selalu aja selalu nyisa di rak. Gak begitu banyak yang ngelirik. Yasudah, tahu tempe gorengnya dikuahin aja.. mumpung ada 1 labu jepang juga nyisa. Hihihi... Lumayan lah ya, bisa ludes..

#PejuangGoldenApron3

Tahu Tempe Labu Bumbu Kemiri

3 orang berencana membuat resep ini

Tiap goreng tahu tempe, mesti dah mesti selalu aja selalu nyisa di rak. Gak begitu banyak yang ngelirik. Yasudah, tahu tempe gorengnya dikuahin aja.. mumpung ada 1 labu jepang juga nyisa. Hihihi... Lumayan lah ya, bisa ludes..

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 keluarga
  1. Bahan:
  2. 1/2 papantempe
  3. 5 buahtahu
  4. 1 bhkentang
  5. Saos tiram, kecap rajarasa
  6. Secukupnyagaram, kaldu bubuk
  7. 3 lembardaun salam, 3 lembar daun jeruk
  8. 1 batangsereh digeprek
  9. 3 irislaos digeprek
  10. Secukupnyabawang goreng
  11. 1 sdmminyak goreng
  12. Bumbu Halus:
  13. 3 siungbawang merah
  14. 6 siungbawang putih
  15. 3 bhcabe rawit
  16. 1/4 ruas jarikunyit, jahe, kencur
  17. 3 butirkemiri
  18. 1/4 batangsereh
  19. Secukupnyaketumbar dan merica bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong sesuai selera kentang, tahu, dan tempe, kemudian goreng setengah matang. Lalu sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, masukan dalam blender kemudian blendee sampai halus.

  3. 3

    Didihkan air, masukan kentang, tempe, dan tahu. Masukan sereh geprek, laos geprek, daun jeruk, dan daun salam. Kemudian masukan bumbu halus sedikit demi sedikit, juga tambahkan garam, kaldu bubuk, minyak goreng, saos tiram, dan rajarasa. Koreksi rasa. Aduk lalu tambahkan bawang goreng jika suka.

  4. 4

    Tara. Wadahkan dalam mangkok, dan siap disajikan dengan nasi hangat😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MamaDoo
MamaDoo @mamadoo
pada
Bajera, Tabanan Bali
Seorang emak yang ketika gadis sangat pilih makanan. Kebanyakan makan junkfood dan makanan instant✌️😂 Biasanya malas kalau harus bantu emak masak di dapur..Walhasil setelah menikah, mau tak mau harus masuk dapur dan setelah punya baby yang harus MPASI, jadi makin doyan ke dapur.Ditambah ibu mertua yang banyak ngajarin berbagai resep, jadi makin doyan ke dapur...😂😂Sambil kadang2 telponin emak utk nanya2 resep masakan yang biasa makan di rumah pas gadis dulu😁😁Sekarang jadi doyan nyoba2 berbagai resep.. Karena si Shadoo doyan banget makan..😁 kayak emaknya😂😂🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa