Salmon mentai rice

Carolin Wijaya
Carolin Wijaya @olin_270589

Makanan kekinian

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 orant
  1. Nasi goreng jepang
  2. 1/2 ekorayam fillet (potong sesuai selera)
  3. 1 buahjagung diserut
  4. 1 batangdaun bawang (potong kecil)
  5. 3 siungbawang putih cincang halus
  6. 2 sdmsoyu (kecap asin jepang) atau kecap asin biasa
  7. 2 butirtelur
  8. secukupnyaMinyak
  9. Nasi putih
  10. 2 sdmgaram
  11. 2 sdmlada
  12. 2 sdmkaldu jamur
  13. Saos mentai
  14. 4 sdmmayones
  15. 2 sdmsaos sambal
  16. 1 sdtkecap asin
  17. 1 sdtminyak wijen
  18. Marinasi salmon
  19. 1 potongikan salmon fillet (potong kecil2 sesuai selera)
  20. 1/2 sdtgaram
  21. 1 sdtsoyu
  22. 1 sdtminyak wijen
  23. Nori (pakai bon nori)
  24. Kotakaluminium foil
  25. Torch
  26. secukupnyaKeju mozarella

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kita marinasi salmonnya terlebih dahulu. Masukkan semua bahan. Lalu masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 20 menit

  2. 2

    Panaskan minyak lalu masukkan potongan ayam dan jagung. Masak sebentar

  3. 3

    Masukkan 2 butir telur lalu diorak arik

  4. 4

    Masukkan bawang putih dan tumis sampai harum

  5. 5

    Lalu masukkan nasi, daun bawang, soyu, garam, lada dan kaldu jamur. Aduk terus sampai ayam matang dan bahan tercampur

  6. 6

    Lalu kita bagi nasi goreng tersebut ke dalam kotak aluminium foil dan tambahkan nori di atasnya

  7. 7

    Lalu kita buat saos mentainya. Campurkan semua bahan ke dalam wadah

  8. 8

    Keluarkan salmon yang sudah dimarinasi

  9. 9

    Masukkan salmon yang sudah dimarinasi di atas nasi yg ada di kotak aluminium foil

  10. 10

    Kemudian masukkan keju mozarella di atas salmon tersebut

  11. 11

    Dan yg terakhir siramkan saos mentai di atas keju mozarella. Dan taburkan bon nori di atas saos mentai

  12. 12

    Siapkan torch dan siap untuk ditorch. Kalau tidak ada torch bisa menggunakan oven. Panggang 15menit

  13. 13

    Salmon mentai rice siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Carolin Wijaya
Carolin Wijaya @olin_270589
pada

Komentar

Resep Serupa