Meat Lovers Pizza
Sejak pandemi, saya & keluarga benar2 membatasi segala aktifitas di luar rumah. Sampai pada akhirnya 2 bulan lalu pak suami benar2 kangen ke PH. Disitu jiwak makmak saya terpanggil, modal PD langsung bilang ke suami, besok ku bikinin. Padahal belum pernah bikin, nahloh, ehehe. Dan kesampaian bikin baru sekarang 🤭😁🤣
Saya pakai resepnya mba Moona's Kitchen, dengan sedikit modifikasi. Bikinnya sore, jadi 3 loyang @ d.18 cm gembul sekali, alias twebelll. Pas mateng loyang pertama langsung ludes dong, sisanya suami yg habisin.
#resepAtikaA #CookpadCommunity_Semarang #MasakSekeluarga #Markobar_BebasinRasamu
Meat Lovers Pizza
Sejak pandemi, saya & keluarga benar2 membatasi segala aktifitas di luar rumah. Sampai pada akhirnya 2 bulan lalu pak suami benar2 kangen ke PH. Disitu jiwak makmak saya terpanggil, modal PD langsung bilang ke suami, besok ku bikinin. Padahal belum pernah bikin, nahloh, ehehe. Dan kesampaian bikin baru sekarang 🤭😁🤣
Saya pakai resepnya mba Moona's Kitchen, dengan sedikit modifikasi. Bikinnya sore, jadi 3 loyang @ d.18 cm gembul sekali, alias twebelll. Pas mateng loyang pertama langsung ludes dong, sisanya suami yg habisin.
#resepAtikaA #CookpadCommunity_Semarang #MasakSekeluarga #Markobar_BebasinRasamu
Cara Membuat
- 1
Pertama buat Biang. Campur semua bahan biang, aduk cepat, biarkan sampai berbusa.
- 2
Selanjutnya buat Dough. Tuang sedikit demi sedikit Biang ke dalam Bahan Dough, uleni/ mixer hingga kalis, bulatkan.
- 3
- 4
Letakkan di wadah tertutup yg telah diolesi minyak/ tutup dengan plastik wrap. Proofing sampai adonan mengembang 2x lipat.
- 5
Sembari menunggu proses proofing, siapkan Bahan Saus Bolognese. Panaskan pan, masukkan margarin. Tumis bawang putih & bawang bombai hingga layu. Tambahkan kornet, merica bubuk, pasta tomat & saus tomat aduk rata. Terakhir tambahkan daun basil dan oregano, koreksi rasa. Matikan api, angkat, sisihkan.
- 6
Jika Dough sudah mengembang 2x lipat, kempeskan, lalu bagi menjadi 3 bagian & tata di loyang pizza dengan cara : tekan & ratakan dough hingga ke pinggir loyang. Tusuk2 dengan garpu agar tidak menggelembung saat dipanggang.
- 7
Crust : Letakkan sosis di pinggiran dough, tutup dengan cara digulung sampai tidak terlihat sosisnya. Olesi dengan minyak goreng, beri topping keju mozarella parut, saus bolognese, keju mozarella dadu, sosis sapi dadu & saus tomat.
- 8
- 9
Panggang di oven yg sudah preheat di suhu 180°C / sampai matang. Sajikan selagi hangat.
- 10
Sausage Crust.
- 11
Dan yang ini crustnya saya isi Keju Mozarella.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Meat Lovers Pizza Meat Lovers Pizza
Aku udah beberapa kali bikin Pizza dengan resep Doughnya dari berbagai macam sumber. Semua enak. Tapi yang enak banget ya yang pizza doughnya ini. Empukkk.. enaklah pokoknya. Resep dough ini pakai punya resep dari blog Teh Ricke Indriani. Siapa tau ada yang mau pakai resep ini. Cusss meluncur ke resep ya bund...
-
Meat Lovers Pizza Meat Lovers Pizza
Kalau beli daging sapi disini harus PO dulu ama yang nyembelih. Mumpung masih ada stok daging 1 kg saya kreasikan berbagai masakan, salah satunya pizza ini. Untuk dough saya menggunakan resep mbak Renie Wisra, tapi untuk topping ada sedikit modifikasi dari saya.
-
Meat Lovers Pizza Meat Lovers Pizza
Ini pizza dough nya enak banget pdhl resepnya sederhana banget ga macam-macam....dipadukan ama mozarella di pinggir2nya nyummy....Airlangga aja suka mamam pinggir2nya yg ada mozarellanya....abies bnyk pulak...ga seret...must try inih judulnya....Source : Restu Utami DewiRebake : Dewo'S Kitchen#basidoncek #community_sumbar
-
Meat Lovers Pizza Meat Lovers Pizza
Sesudah mencoba buat saus mariana bolognese sendiri, waktunya dipraktikkan didalam pizza.Resep homemade saus mariana bolognese sudah dipublish sebelumnya.
-
-
Meat Lovers Pizza Meat Lovers Pizza
Enaknya kalo buat pizza sendiri itu sausnya bisa disesuaikan dengan lidah kita sendiri, toppingnya juga bebaaasss suka2 😁
-
Meat Lovers Pizza Meat Lovers Pizza
Masih ada stok daging dari idul adha lalu, dibikin rendang dan masakan lain..bosenAkhirnya kepikiran bikin pizza. Cuss eksekusi😋
-
Meat Lover Pizza Meat Lover Pizza
Moodbooster si anak yg pecinta keju. Sesuai perjanjian, hari ini temanya ngemil keju sepuasnya...Untuk pizza base, pake resep mbak kesayangan Fitri Sasmaya (thx mbak Fit 😘). Lembuuut banget aslii 👍 dan krn mau buat 2 loyang maka resep sy double ya.Dan utk toping, saya sesuaikan stok dan selera aja.
-
Meat lovers pizza Meat lovers pizza
Kali pertama nih mom bikin pizza. Lumayan lama sih nungguinnya, pake oven konvensional soale. Tapi worth to try ko. Cobain deh 😉
-
Meat Lover Pizza Meat Lover Pizza
Source: @adelia_260486#PosbarMeetUp_Batam #TiketGAS2025#CookpadCommunity_Batam
-
Meat Lover Pizza Meat Lover Pizza
Hayoh siapa yang hobinya nongkrong di resto pizza? 🍕🍕🍕 kadang mahal iya kenyang ngga.. Hehe (apa aku aja yaa 😁) gimana kalau sekarang kita bikin aja sepuasnya di rumah.. 👌. Oh ya, aku pake dough dan saus homemade, karena kepanjangan kalau di tulis di sini, jadi aku share di blog, kunjungi blogku yang ada di profil aja ya 😊
-
Meatlovers Pizza 🍕 Meatlovers Pizza 🍕
Dulu paling sering makan di resto pizza -yang terkenal ituh- dengan sahabat tersayang.Ga pernah bosen deh makan pizza ini 😅Tapi setelah dipikir-pikir, kalo beli terus bisa tekor bandar 😂Jadi bikin sendiri di rumah adalah pilihan yang tepat yaaa. Topping suka-suka, porsi juga suka suka 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)