গুড়ের পায়েস (gurer payesh recipe in Bengali)

Priyanka Banerjee
Priyanka Banerjee @cook_25337287

গুড়ের পায়েস (gurer payesh recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১/২ লিটার দুধ
  2. ৫০ গ্রাম গোবিন্দ ভোগ চাল
  3. ১০০গ্রামপাটালি গুড়
  4. ২টিএলাচ
  5. পরিমাণ মতোকাজু কিসমিস

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে দুধ ফুটিয়ে নিতে হবে।তারপর তারমধ্যে চাল ভালো করে ধুয়ে দিতে হবে। ও এলাচ দিয়ে দিতে হবে।

  2. 2

    মাঝে মাঝে চাল টা হাত দিয়ে নেড়ে দিতে হবে।নাহলে তলা ধরে যেতে পারে। চাল ১৫-২০মিনিট পর দেখতে হবে সেদ্ধ হলো কিনা।

  3. 3

    সেদ্ধ হলে গুর দিয়ে দিতে হবে।দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে। ১০ মিনিট পর একটু হওয়ার পর ওতে কাজু কিসমিস দিয়ে দিতে হবে। সামান্য একটু ঘনো হলে নামিয়ে ঠাণ্ডা হলে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Priyanka Banerjee
Priyanka Banerjee @cook_25337287

Similar Recipes