35. Gudeg jogja simple

Kangen kuliner kota gudeg yg pasti tak bisa dipisahkan ciri khasnya itu lho.. Gudeg nangka. Setelah intip2 resep, jatuh pilihan resep miliknya: Nur_MomSahil trmksh inspirasinya dg penyesuaian bahan dan modif seperlunya.
Lihat nangka muda di Tanteu yg jual sayur, tanpa ribet tanpa pikir lama langsung hajar bikin, yang pasti ini ala saya ya. Jika ingin gk terlalu manis, tambahkan garamnya dan kurangi gula, bumbu sesuai selera masing-masing. Ada sisa telur rebus sy cemplungin saja sekalian.
35. Gudeg jogja simple
Kangen kuliner kota gudeg yg pasti tak bisa dipisahkan ciri khasnya itu lho.. Gudeg nangka. Setelah intip2 resep, jatuh pilihan resep miliknya: Nur_MomSahil trmksh inspirasinya dg penyesuaian bahan dan modif seperlunya.
Lihat nangka muda di Tanteu yg jual sayur, tanpa ribet tanpa pikir lama langsung hajar bikin, yang pasti ini ala saya ya. Jika ingin gk terlalu manis, tambahkan garamnya dan kurangi gula, bumbu sesuai selera masing-masing. Ada sisa telur rebus sy cemplungin saja sekalian.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan potong-potong nangka sesuai selera.
- 2
Cuci bersih kembali kemudian rebus selama 10 menit saja untuk menghilangkan getahnya.
- 3
Jika sudah direbus, pindahkan ke dalam panci presto. Sementara itu siapkan bumbu halusnya.
- 4
Uleg bumbu halus kemudian masukkan ke dalam panci berisi nangka tadi, lalu tambahkan bumbu pelengkap lainnya. Aduk hingga rata, tambahkan telur rebus di atasnya.
- 5
Masak selama 30 menit. Setelah 15 menit pertama saya mulai kecilkan apinya. Tunggu uapnya hilang baru dibuka. Ikuti petunjuk pemakaian presto msg2 ya. Selagi menyeruak uapnya sudah tercium gurih bumbu berpadu aroma nangka.
- 6
Siap dinikmati, hangat ataupun dingin. Lebih mantap lagi jika ada krecekan pedasnya ya.
Resep Serupa
-
Gudeg Jogja Simple Gudeg Jogja Simple
Kangen banget sama kampuang halaman, demi menjadi warga negara Indonesia yang baik maka tidak mudik untuk tahun ini 😭😭 untuk mengobati rasa kerinduan ini, cara ku dengan membuat makanan khas "Jogja" yuuk monggo dicoba buk ibuk resep gudeg jogja simple ini.. yang kangen dengan " kota Jogja tercinta " monggo di coba resepnya 😊😊😊 -Jogja Berhati Nyaman-Jalan jalan ke kota jogjaTidak lupa beli gudeg disanaHai ibuk ibuk tercintaMonggo dicoba resepna Verly -
Gudeg Jogja Simple Gudeg Jogja Simple
Kuliner khas jawa itu makanan favorite buat saya, kalo uda nemu makanan njowo yang rasanya manis gurih itu duuuhh itu surga banget buat saya. Nah, sebagai penyalur rasa rindu saya akan kota Jogja, jadi saya sempatkan mengolah menu makanan khas Jogja ini Sisca Noviany -
Gudeg Jogja (simple) Gudeg Jogja (simple)
Baru kali ini bikin gudeg ga sampe berjam-jam. Asal cemplung,aduk sebentar ditinggal beberes rumah udah mateng deh hehe. Oiya untuk yg ga punya daun jati di skip aja gapapa. Rasanya tep endeus kok jeng. Gina Rukmi -
Gudeg Jogja sederhana Gudeg Jogja sederhana
Kangen makan gudeg, inget kalau lagi musim nangka..Masyaa Alloh melimpah, apalagi model ibu aku kalau udah masak waowww bisa2 sampai sepanci gwedee, trs sering gk habis, jadi dipanasin beberapa kali (katanya sih gk bagus ya, tapi menurutku rasanya lebih mantap kalau udah dipanasi beberapa kali 😁), singkat cerita.. qodarullah waktu kepasar nglihat nangka muda, akhirnya dibikinlah gudeg dengan resep ibu, Alhamdulillah rasanya bisa untuk mengobati rasa kangen makan gudeg buatan ibu..#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#satuharisatupohon#saturesepsatupohon salma Hanty -
Gudeg jogja Gudeg jogja
ceritanya dikasih sodara nangka muda 2 buah yg lumayan besarnya, dikasihkan ke mbak nya enggak mau ngolahnya,, dan tadaa kebetulan ada orderan nasi gudeg lengkap,, pas lah jadiin modal 😂😂 kebetulan juga ada yang request kangen gudeg jogja,oke oke kita lanjut ke dapur,, btw,, resep ini kombinasi antara resep yang bersliweran di kukpad dan turunan dr ibuk yg notabene bikin apa2 serba cara kuno,, okelah, drpd masak sambil berdebat,, kita gabungkan aja ya buk,, 😘😘 dan ini sudah saya kalkulasikan ke hitungan nangka muda 1 kg coz kemarin saya bikin nangka nya total +-5 kg mentah 😁😁 silahkan dicoba Dapur Dia'z -
Gudeg jogja Gudeg jogja
Ada saudara yg request mnta dimasakin makanan manis khas jogja ini. Yaudah belanja nangka muda ditukang sayur 2 plastik cuma 3000 perak. 😄 rini anggraeni -
Gudeg jogja Gudeg jogja
Kalau gudeg adalah kuliner #jogja favorit suami. Mumpung #pekan_jogja sekalian nuansa rumah seperti d jogja. Karena malas hunting daun jati muda untuk pewarna saya pakai teh celup ya#cookpadcommunity_tuban#cookpad#cookpadindonesia Dewi Isyaroh -
-
Gudeg Jogja Gudeg Jogja
Masih dengan tema makanan #KhasNusantara, resep posbar #Gas2025 ini saya pilih memasak Gudeg Joga. Makanan khas jogjakarta ini sudah sangat di kenal oleh masyarakat indonesia. Bahkan di jogja sendiri, gudeg sudah bisa di jadikan oleh2 untuk para wisatawan karena dikemas dengan wadah yg praktis dan tidak mudah basi.Nah… karena di rumah punya banyak nangka muda, jadilah kepikiran buat gudeg ini. Alhamdulillah rasanya enak, bikin nambah teruss 😝Yuuk bikin jugaa ,,,#bibidadan_2025#CookpadCommunity_Bandung#KhasNusantara #GAS2025#Pais_KatuanganLemburAda satu catatan penting: pada saat memasak, perlu kesabaran yang tinggi. Karena gudeg dimasak dengan aapi kecil dan waktu yang lama untuk bisa jd gudeg dengan bumbu yg meresap dan nangka yg lembut …. Bibi Dadan -
Gudeg Jogja Gudeg Jogja
Dari seminggu yg lalu pengen makan gudeg... Alhamdulillah Dikasih tetangga nangka muda yang udah di rebus, langsung di eksekusi karna kebetulan semua bahan lainnya ada di kulkas. Walia Rahmah -
Gudeg Jogja Gudeg Jogja
Udah kangen sama yang namanya gudeg jogja, makanan favorit masa lampau. Kebetulan ada yang ngasih nangka muda. Tanpa pikir panjang langsung aja cari-cari resep, terus dieksekusi. Di sini ga ada daun jati, gantinya pake teh celup, jadi warnanya ga pekat. Dimakan sama ayam goreng, lalapan dan sambel.. enak.. (eh ada yg kurang.. Sambel goreng krecek.. di sini ga ada yg jual krecek 😢). Tapi tetep enak kok... Susi -
Gudeg jogja Gudeg jogja
Gudeg slh satu masakan fav saya dan suami....kl anak2 paling yg dimakan telurnya saja....resepnya saya pake resep bunda diah....makasiii resepnya mba diah... Resep simple bunda titi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar