Salsa gajo rústica o creamy deluxe

Marta Ardavin
Marta Ardavin @Marta270114
Usera

Es ideal para prepararla casera, ya que es muy sencilla y simplemente con controlar un poco las cantidades, puedes elaborarla a imagen y semejanza de la receta, o darle tu toque personal. Es perfecta para acompañar a las patatas

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Ingredientes

5 minutos
  1. 20 grmayonesa
  2. 50 gryogur natural
  3. 50 grqueso crema
  4. 1 cucharaditamostaza
  5. 1 cucharaditaeneldo
  6. 1 cucharaditaorégano
  7. 1 cucharadaalcaparras, 1 pizca de sal

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    En un pequeño bol (que puedes utilizar directamente para servir la salsa), mezcla el yogur con la mayonesa, el queso crema y la mostaza

  2. 2

    Cuando se hayan integrado todos estos ingredientes, añade los restantes: eneldo, orégano, estragón, sal y alcaparras (pícalas previamente con el cuchillo).

  3. 3

    Remueve bien para integrar todos los ingredientes, y ya la tienes lista. Si te apetece servirla fresquita, puedes guardarla en la nevera hasta 30 minutos antes de consumirla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marta Ardavin
Marta Ardavin @Marta270114
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