Arroz divertido!

Empece una dieta para bajar de peso despacio y sin apuro comiendo cosas ricas y muchas verduras como a mi me encanta! Espero les guste tanto como a mi...
Arroz divertido!
Empece una dieta para bajar de peso despacio y sin apuro comiendo cosas ricas y muchas verduras como a mi me encanta! Espero les guste tanto como a mi...
Paso a paso
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Poner el arroz en tres tazas de agua y añadir la sal a gusto llevar a fuego medio durante 15 minutos o hasta que este cocido sin pasarse, colar el exceso de agua y enjuagar bajo agua fría para cortar la cocción.
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Picar rusticamente la rúcula rallar la zanahoria mezclar con el aceite de oliva y la pimienta, agregar el atún o la caballa y mezclar todo junto con el arroz. Se puede acompañar con tomatines o con cebollita de verdeo. También queda exquisito son dos cucharadas de mayonesa de oliva.
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