आलू. फूलगोभी और मटर की सब्जी (aloo phool gobi aur matar ki sabzi recipe in Hindi)

~Sushma Mishra Home Chef @sushmafoodandheart
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले फूलगोभी के फूल तोड़कर साफ करने के बाद पानी से अच्छी तरह से धोने के बाद पानी निकलने दे ।फिर गैस आंन करें और कडाही गर्म करके तेल डालकर तेजपत्ता,मिर्च,पांच फोरन और हींग डाल कर भूनें ।
- 2
फिर गोभी डाल कर सुनहरा होने पर आलू को काटकर डाल दें और दोनों जब भून जाए तब सभी मसाले और टमाटर डाल दें और थोड़ा सा पानी डालकर अच्छी तरह से मसाले को तेल छोडऩे तक भूनें ।मटर के दाने डालकर मिला लें ।
- 3
फिर पानी और नमक डालकर धीमी आंच पर ढककर पकाएं ।जब गोभी का डन्ठल पक जाए तब गैस बंद कर दे ।फिर हरा धनिया पत्ती डाल कर सर्व करें ।
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