Budín de limón y arándanos

vale042009 🇺🇾
vale042009 🇺🇾 @Valeria
Montevideo Uruguay

Es una receta con pocos ingredientes, rápida y deliciosa🤤 súper esponjoso 💓

Budín de limón y arándanos

Es una receta con pocos ingredientes, rápida y deliciosa🤤 súper esponjoso 💓

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Ingredientes

1 hora
  1. 2y 1/2 taza de harina
  2. 3 cucharadaspolvo de hornear
  3. 1 tazaazúcar
  4. 3/4 tazaaceite
  5. 2limones (ralladura y jugo)
  6. 1 tazaarándanos
  7. 3huevos

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Se baten los huevos con el azúcar, hasta que quede bien blanca y espumosa.

  2. 2

    Se agrega la ralladura de los limones y el aceite, remover con movimientos envolventes.

  3. 3

    Se colocan los secos, alternando con el jugo de limón.

  4. 4

    Colocamos los arándanos, a los cuales les vamos a poner un poco de harina para que no se nos queden en el fondo de la preparación.

  5. 5

    Enmantecar y enharinar budinera, colocar la mezcla y hornear por 30, 35 minutos a120 grados, o hasta que al pincharlo salga limpio.yo arriba le pongo un poco de azúcar morena le da un crocante especial.

  6. 6

    Y a disfrutar 💓💓💓

  7. 7
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Cocinar hoy
vale042009 🇺🇾
Montevideo Uruguay
me gusta mucho cocinar
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Comentarios (5)

Luciana Lopez Olveira
Luciana Lopez Olveira @lulopol
Hola , 3 cucharadas de royal , son de las sopera ? Gracias ☺️

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