राजमा (rajma recipe in Hindi)

Sharda parihar
Sharda parihar @cook_26469741
Kalyan ( Mumbai)
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सामग्री

10 मीनीट
2 से 3 लोग
  1. 1 कटोरीराजमा (3 से 4 घंटे भीगो दे)
  2. 3मीडीयम साईज प्याज (बारीक कटे)
  3. 2टोमेटो की प्यूरी
  4. 1 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट
  5. 1 चम्मच धनीया पाउडर
  6. 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
  7. 2 चम्मच लाल मीर्च पाउडर
  8. 1/2 चम्मच गरम मसाला
  9. स्वाद अनुसारनमक
  10. 2 चम्मच तेल
  11. 1 चम्मच घी

कुकिंग निर्देश

10 मीनीट
  1. 1

    सबसे पहले राजमा मे थोडा नमक डालकर कूकर मे 3 विसल कर ले

  2. 2

    अब कढाई मे तेल और घी गरम कर प्याज़ ब्राऊन होने तक भून ले अब ऊसमेअदरक लहसुन पेस्ट डालकर भूने

  3. 3

    अब ऊसमे सारे सूखे मसाले डालकर मीक्स कर टोमॕटो प्यूरी डालकर मीक्स करे

  4. 4

    अब भूने मसाले मे राजमा डाले जरुरत के हीसाब से गरम पानी डाले स्वादा नूसार नमक डाले (ध्यान रखे राजमा मे ऊबाल ने मे नमक डाले थे तो नमक ध्यान से डाले) 10 मीनीट धीमी आंच पर पकने दे

  5. 5

    रेडी है गरमा गरम राजमा गरमा गरम राईस के साथ सर्व करे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Kalyan ( Mumbai)
मूझे खाना बनाना और न्यू न्यू डीशेश बनाके खीलाना बहोत पसंद है
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