Tumis bunga pepaya cuwek

Name: Tumis bunga pepaya cuwek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bunga pepaya (gk tau brp gr ya mak); 3 iket kangkung, siangi; 1 bungkus ikan cuwek, suwir-suwir; 1 bunga kecombrang, iris tipis; 1 buah tomat, iris kasar; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 cabe rawit oren; 2 cabe merah besar; 3 cabe merah keriting; 1 sdm saos tiram; 1 sdm minyak wijen; secukupnya Garam; Kaldu jamur secukupnya (optional)

yekti @cook_13031979

Tiap ada tukang sayur lewat, bingung mau masak apa. Pas liat bunga pepaya, ada tetangga ngasih ide ditumis dengan ikan cuwek. Hihiii..taraaa...😁
#PejuangGoldenApron3
#TimGulaJawa

Lebih banyak

Tumis bunga pepaya cuwek

yekti @cook_13031979

Tiap ada tukang sayur lewat, bingung mau masak apa. Pas liat bunga pepaya, ada tetangga ngasih ide ditumis dengan ikan cuwek. Hihiii..taraaa...😁
#PejuangGoldenApron3
#TimGulaJawa

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 bungkusbunga pepaya (gk tau brp gr ya mak)
3 iketkangkung, siangi
1 bungkusikan cuwek, suwir-suwir
1 bungakecombrang, iris tipis
1 buahtomat, iris kasar
Bumbu:
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2cabe rawit oren
2cabe merah besar
3cabe merah keriting
1 sdmsaos tiram
1 sdmminyak wijen
secukupnyaGaram
Kaldu jamur secukupnya (optional)

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan bumbu. Untuk bunga pepaya: setelah dicuci diremas2 dengan garam agar keluar pahitnya. Remas sampai layu. Setelah layu, cuci dengan air mengalir. Ini mengurangi rasa pahit, walaupun tidak 100% hilang.
2

Tumis bawang merah & putih hingga harum. Masukan cabe, tumis hingga bau langunya hilang. Masukan daun bawang, tumis hingga layu.
3

Masukan ikan cuwek/tongkol asep yang sudah disuwir2, tumis hingga agak kecoklatan (Cuwek bisa digoreng dulu). Masukan irisan bunga kecombrang.
4

Masukan bunga pepaya, tumis hingga layu. Beri air supaya matang.
5

Jika bunga pepaya sudah layu dan matang, masukan kangkung. Masukkan saos tiram dan garam. Tunggu kangkung matang dan siap dihidangkan.

Hesti Pratiwi dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

yekti

Kali ini ikan cuwek diganti teri

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

yekti @cook_13031979

pada 03 Januari 2021 07.15

Ibu Rumah Tangga yang suka penasaran. Penasaran cooking, baking, planting, knitting, & anything😁. Penasarannya baru sampai tahap pingin tau, kira2 bisa gk ya. Alhamdulillah sejauh ini dikasih kemudahan dan semoga selalu diberi kemudahan oleh Allah subhanahu wa ta'ala🤲

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tumis bunga pepaya Tumis bunga pepaya

rencana mo tumis kangkung.. pas kepasar liat ada bunga pepaya di tukang sayur langganan.. jd deh dimix bunga pepaya n kangkung.. puji Tuhan suami doyan smpe nambah..

Jennifer Mamoto Uno
Tumis bunga pepaya Tumis bunga pepaya

Penemuan langka, ada bunga pepaya di tkg sayur. Langsung aja dibeli dan ditumis.#DiRumahAja#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung

Desi Arianti
Tumis bunga pepaya Tumis bunga pepaya

Ini favorit bangett, Kesukaan kami sekeluarga, Kebetulan pas ke pasar liat ada bunga pepaya cuss belii,, Jarang2 ada bunga pepaya.lanjut masak

Nia Asyari
Tumis bunga pepaya Tumis bunga pepaya

Tadi pagi ke pasar sama suami, tiba2 langsung berhenti di mama2 yg jual bunga pepaya,,,Bingung nih mau di masak apa, secara baru pertama kali ngolah bunga pepaya, makanpun kalo pas beli sayur mateng itu juga cuma jadi campuran aja,,,Ayah vindra bilang, ditumis aja,,,pas masih ada teri sedikit masukin aja sekalian,,,ternyata enak juga loo, gak berasa pahit, bikin nambah nasi terus 😁#masaksimpel#gagaldiet

Aning Iksanudin (Navindra's Mom)
Tumis bunga pepaya Tumis bunga pepaya

Dapat bunga pepaya beserta daunnya.. tapi ga ada ikan terinya.. jadi pakai bahan yg ada aja deh..

Numadian
Tumis bunga pepaya Tumis bunga pepaya

Biar bunga pepayanya nggk pahit aku rebus dulu dengan serbuk tanah liat beli ditoko orenMakan nasi sama tumis bunga pepaya krupuk udah enak sih kalo perut lapar 😄

Tifara Prarista
Tumis bunga pepaya Tumis bunga pepaya

Klo beli di restoran manado, tumis bunga pepaya suka dicampur sm sayur lain. Tp klo saya suka bunga pepaya tok, lebih nendang, pedes, gurih jd lupa sdh berapa nasi yang habis.Hari ini masak tumis bunga pepaya karena ada temen yg ngidam tumis bunga pepaya😂😂😂

vita yoesak
Tumis bunga pepaya Tumis bunga pepaya

Ini nih sayur murmer yg kaya manfaat. Kami sekel doyan banget tumis bunga pepaya. Si boy pun juga suka loh. Jadi saya biasa pisahkan dl utk dia dengan cabe dikit. Klo saya suka yg pedess... Pas tukang sayur lagi bawa bunga pepaya, lgs angkuttt. Saya dapat 3 bungkus. Biasanya klo uda dibersihkan hasilnya kan dikit, eh tyt kali ini banyaaak bgt. Ya uda gpp sisanya saya simpan dl utk masak berikutnya.#PejuangGoldenApron3

Veetan
Tumis bunga pepaya Tumis bunga pepaya

Anak saya sudah dekat melahirkan. bidan menyarankan untuk banyak makan daun pepaya atau bunga pe paya. eh kebetulan pas liat di kebon samping ada pepaya yg lagi berbunga

Emyzubir
Tumis bunga pepaya Tumis bunga pepaya

Pengen masak bunga pepaya yg gak pahit,jd keingat masakan ibu di kampung,ydah ikutin ja resep ibu di kampung.

Ika Murtini
Tumis bunga pepaya Tumis bunga pepaya

Ada yang berani coba makan bunga pepaya? Pasti kalau pait pada nggak mau ya hehe..tapi kalau sebelum dimasak diremas dulu sama garam rasa pahitnya jadi banyak berkurang kok.Cobain deh masak bunga pepaya ini.Katanya sih berkhasiat buat nambah nafsu makan,buktinya kalau aku makan sama tumis bunga pepaya selalu nambah🙈😅.#JelajahResepSayuranHijau#JelajahResep

Iput
Tumis bunga pepaya Tumis bunga pepaya

Tiba kepengen tumis bunga pepaya kebetulan ada tetangga yang nawarin bunga pepaya.Diolah olah aja

siti fatimah

Rekomendasi Resep Lainnya