Udang Goreng Ketumbar

Felisma C
Felisma C @cook_4973232
Indonesia

Dimakan pakai nasi hangat aja, udah pasti enak. Apalagi kalau ditambah sambal. Karena saya suka yg praktis, jadi saya pakai udang frozen yg masih ada kulitnya.

Udang Goreng Ketumbar

13 orang berencana membuat resep ini

Dimakan pakai nasi hangat aja, udah pasti enak. Apalagi kalau ditambah sambal. Karena saya suka yg praktis, jadi saya pakai udang frozen yg masih ada kulitnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgudang
  2. Bumbu halus
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdmKetumbar
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1 ruaskunyit bakar
  8. 1 ruasjahe
  9. 3 butirkemiri, sangrai
  10. 50 grmentega
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. Secukupnyaair
  13. Bumbu tambahan
  14. 3 lembardaun salam
  15. 2 batangserai, geprek
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. Secukupnyagula, garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus.

  2. 2

    Marinasi udang dengan bumbu halus tadi, diamkan di kulkas 30 menit.

  3. 3

    Panaskan wajan, masukkan minyak & mentega. Goreng udang di minyak yang banyak dan panas. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Felisma C
Felisma C @cook_4973232
pada
Indonesia
Simple cooking! Everyone can cook. ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa