Kerang Samping Bakar Madu
Foto gambar ini belum dibakar ya kak. Klo dibakar berwarna caramel dan hitam di bawahnya krn ada madu dan gula merahnya di bumbu.
Kerang Samping Bakar Madu
Foto gambar ini belum dibakar ya kak. Klo dibakar berwarna caramel dan hitam di bawahnya krn ada madu dan gula merahnya di bumbu.
Cara Membuat
- 1
Bersikan kerang samping dengan cara dibuka ambil dagingnya hilangkan hitam2nya/ kotoranya. Bisa juga dengan cara di rebus dulu lalu dihilangkan.
- 2
Cuci dulu bumbu. Blender bumbu halus ( bawang putih bawang merah, kemiri, laos, cabe merah, cabe rawit, gula merah, madu, lada bubuk, ketumbar bubuk, terasi bubuk, micin. Kasih air sedikit blender sampai halus.
- 3
Ambil teflon anti lengket tumis bumbu dengan air dulu setelah baunya langu/ airnya mulai berkurang masukkan blueband mentega. Masukkan daun salam, daun jeruk sama sereh yang sudah di geprek. Masak sampai mengeluarkan minnyak dan baunya harum lalu terakhir kasih garam sama gula.
- 4
Cara membuat acar cuci bersih bahan, lalu choper kasar bawang merah dan cabe besar setelah itu pindah ke wadah taruh yang ada tutupnya beri gula dan garam. Tutup masukkan lemari es dulu biar airnya keluar lalu kasih perasan air jeruk nipis.
- 5
Siapkan kerang yang sudah di bersihkan ambil cangkang kerang beri 3 isi setiap kerang tata di tempat yang bisa di bakar/ di oven. Setelah di tata beri bumbu yang sudah jadi diatasnya daging kerang sampai habis kerang setelah itu beri acar diatasnya sampai kerang habis juga. Setelah selesai siapkan bakaran menggunakan batok kelapa. Krn panasnya bagus dan akan memberikan cita rasanya enak.
- 6
Tata di bakaran, bakar sampai mengaramel dan matang.
- 7
Kerang siap disajikan. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerang Bakar Madu Kerang Bakar Madu
Ini kerang bakar ala ala jimbaran, rasanya enak banget, bumbunya juga lumayan simple. #PekanInspirasi
-
Bandeng bakar madu Bandeng bakar madu
Ada sisa stok bandeng di freezer dan siap dimasak. Untuk bandeng bakar ini saya goreng dulu setengah matang,baru kemudian dibakar (ini tergantung selera masih2 😁,atau bisa langsung dibakar)
-
Bandeng Bakar Madu Bandeng Bakar Madu
Berawal dari bosen olahan kedelai a.k.a tahu tempe...dan bersyukur tinggal didaerah yg kaya akan bandeng. Sebenarnya takut ribet makan bandeng yg gak di presto...takut durinya itu, apalagi resep ini judulnya dibakar. Ternyata belah bandeng segar tak serumit yg dibayangkan. Pas habis belah bandengnya, bisa sambil buangin duri² yg ada...jadi pas makan ndak terlalu kerepotan. Si akak yg masih SD kelas kecil aja, nyaman banget makan bandeng bakar ini..katanya enak pula 😍Makasie neng @Rindu_Dapur untuk resep olahan bandengnya 🥰🙏#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Rini#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kembung Bakar Madu Kembung Bakar Madu
Ikan kembung yang gurih lembut, dipadukan dengan bumbu campuran madu sederhana yang lezat. Disantap dengan sambal bawang atau sambal matah yang segar, yummy ...😋😋#IkanBakarMadu #IkanBakarLingga#CINTE_HariLautSedunia#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Jakarta
-
Bandeng Bakar Madu Bandeng Bakar Madu
Bismillah. Assalamualaikum.Bandeng Bakar Madu ini enak banget, bumbunya terkaramelize dengan sempurna dan bandengnya tidak bau.Resep adopsi dari oemenang Arisan Genk PeDa kocokan ke-3, mbak Ika Puspita @myhomemadefood .Yuuuk langsung diekskusi saja..Sumber : @myhomemadefoodEkskusi : Griya Syar'i#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_IkaP#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#ResepGriyaSyari#GriyaSyari_Lauk#GriyaSyari_BandengBakarMadu
-
Bandeng Bakar Madu Bandeng Bakar Madu
Lagi bosan dengan lauk yg digoreng, akhirnya saya bikin bandeng bakar madu.Resep recook dari mbak Novianawati Surabaya. Tapi bedanya saya pakai bandeng tanpa duri yg beli di tukang mlijo sudah bersih dari sisik, dan gak pake di goreng.Tapi rasanya enak kok, semua suka.#KebunBibit#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bandeng Bakar Madu Bandeng Bakar Madu
Makan yuuuk. Paksu suka banget sama menu makan siang hari ini, apalagi makannya pake nasi hangat...beuhhh...Rasanya tuh kayak lagi makan di warung ikan bakar langganan katanya. Wahhh.. emak seneng dong dipuji kayak gitu... jadi kalo mau makan ikan bakar, kita ga' perlu lagi pergi jauh2. Bisa dibikin dirumah, kapan aja kita mau.Resepnya saya cooksnap dari mba Ika @myhomemadefood yang menang arisan #genkPeDa minggu ini.Semoga berkenan ya mba Ika🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookMemberGenkPeDa2_IkaP#Cookpadcommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
Bandeng Bakar Madu Bandeng Bakar Madu
Bumbu bakar andalan karena gampang dan cepet. Anti gagal karena tinggal campur-campur saus yg asalnya sudah enak. Yuk mari resepnya 😊#pilkadacookpad_wanda#myhomemadefood
-
Bandeng Bakar Madu Bandeng Bakar Madu
16-02-2022Lauk ikan jadi menu wajib 1-2x seminggu di rumah ibun. Biasanya ibun cari yg praktis, cuma di goreng. Kali ini nyoba cooksnap resepnya mba Ika @myhomemadefood ternyata enak juga dan yg pasti masaknya gampil maaakk. 😁Yuk cuzz lah go kitchen maaakk. 💪#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_IkaP#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta
-
Bandeng Bakar Madu Bandeng Bakar Madu
Awalnya ketakutan duriEeeh tp trnyata gampang juga aq ambilin dulu duri2nya saat dimarinasi, jd saat makan ga trlalu repot duri🥰😋Dicoba yuk mariBikin nagih ini🤤Bumbu simple sederhana rasa istimewaLuarbiasa enaknya😋Sumber Resep : @myhomemadefoodhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14654083?invite_token=Au81Zc#CookMemberGenkPeDa2_IkaP#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Bandeng Bakar Madu Bandeng Bakar Madu
Cooksnap resepnya mbak Ika. Setor arisan salah satu resep dari 5 resep wajib cookdpad mbak Ika @myhomemadefood Syarat sih boleh 1 aja cs resep wajibnya. Tapi saya pengen cs semuanya. Gak tau kenapa, kayak tantangan gitu. Sekalian nambah2 koleksi resepku di CP#cookmembergenkpeda2_ikap#PejuangGoldenBatikApron#Idemasakku#Cookpad_id#cookpadcommunity_depok
-
Kembung bakar madu Kembung bakar madu
Source : @myhomemadefoodKemarin masih ada sisa olesan ayam bakar madu, ingat kalau di flyer mba Ika ada bandeng bakar madu, dilihat komposisi bahan tinggal tambahin bawang putih halus dan margarin doang untuk olesannya, yeaay 🤩 akhirnya bikin menu makan malam ala angkringan lg deh kitee, walaupun tampilannya gak mevvah, so pasti rasanya endulll banget 😋😋😋#CookmemberGenkPeda2_IkaP#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar