Ayam Veruval

Balkhis Ahmad
Balkhis Ahmad @dapur_balkhis0406

Entahla betul ke idok namanya tu. Tapi first time cuba sedap juga. Makan nasi panas² mau bertambah².

Ayam Veruval

17 orang bercadang membuatnya

Entahla betul ke idok namanya tu. Tapi first time cuba sedap juga. Makan nasi panas² mau bertambah².

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1jam
4org
  1. 10ketul ayam yg dipotong kecil*
  2. 5 ulasbawang putih*
  3. 1inci halia*
  4. 3sudu besar serbuk cili*
  5. Serbuk kunyit secukupnya*
  6. 1labu bawang besar-dihiris
  7. 6-8tangkai daun kari
  8. 10biji cili kering dipotong dan buang biji
  9. 1sudu kecik jintan manis
  10. 2sudu besar serbuk cili
  11. 2sudu besar rempah daging
  12. Garam dan serbuk perasa secukupnya
  13. Minyak utk menggoreng

Cara Memasak

1jam
  1. 1

    Bersihkan ayam Dan perap bersama bahan² yang bertanda * dan juga garam. Bahan² tersebut hendaklah ditumbuk halus selama 1/2 jam.

  2. 2

    Gorengkan ayam yg telah diperap sehingga kekuningan Dan masak. Angkat dan ketepikan.

  3. 3

    Tumis daun kari, bawang besar yg telah dihiris Dan juga cili kering yg telah dipotong sehingga garing. Masukkan serbuk cili dan serbuk kari. Masukkan sedikit air dan kacau sehingga rempah masak. Masukkan garam dan serbuk perasa secukupnya.

  4. 4

    Gaulkan rata, angkat dan hidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Balkhis Ahmad
Balkhis Ahmad @dapur_balkhis0406
pada

Komen

Resipi Sepertinya