Sotong Masak Kam Heong
First time masak menu ni. Saya ikut resepi dari asz haniey dan olah sedikit ikut selera sendiri. Sedap juga. Suami pun menambah makan nasi kali ni. Lapar ke sedap?? Hahahhaha...
Sotong Masak Kam Heong
First time masak menu ni. Saya ikut resepi dari asz haniey dan olah sedikit ikut selera sendiri. Sedap juga. Suami pun menambah makan nasi kali ni. Lapar ke sedap?? Hahahhaha...
Cara Memasak
- 1
Gaul sotong dengan garam, tepung jagung dan serbuk lada putih. Biarkan sekejap dan goreng sehingga masak. Angkat dan ketepikan.
- 2
Untuk kuah, cincang bawang merah dan bawang putih. Saya guna chopper. Bawang besar dipotong wedges.
- 3
Tumis bawang yang dicincang bersama daun kari dan cili padi hingga wangi dan kekuningan.
- 4
Masukkan paste kari dan tumis hingga pecah minyak. Masukkan sos tomato, sos cili, sos tiram dan kicap cair. Kacau sekata.
- 5
Kemudian masukkan bawang besar dan cili kering. Tumis hingga bawang layu. Tambahkan sedikit air untuk mendapatkan kuah. Kalau suka kering, tak payah masukkan air.
- 6
Masukkan sotong yang telah digoreng. Perasakan dengan garam dan gula.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Udang Kam Heong Udang Kam Heong
#recook#cooksnapPembuka selera,sedap la hai dimakan dengan nasi panas-panas.K.ha hidangkan bersama telur goreng cili,ikan tamban goreng dan ulam-ulaman.Alhamdulillah,menambah nasi.Sekali-sekala diet ke laut dalam jadinya 🤭.Inspirasi dari resepi asal Cookpader Nadirah Coway.K.ha olah sedikit mengikut cara sendiri.Terima kasih memberi inspirasi untuk resepi ini.
-
Ayam Masak Kam Heong Ayam Masak Kam Heong
Tertengok cookpadies masak ayam kam heong ni kan, sedap la pulak. Saya pun buat juga la 🤣🤤. Resepi olah sedikit cara saya😍. Jom masak ✌🏽🥰.
-
-
Udang Masak Kam Heong Udang Masak Kam Heong
#Goldenapron2020Sekali sekala masak udang pun sedap juga kan. Kali ni kita masak kam heong pula. Makan dgn nasi panas tu menambah-nambah la pulak heheh 🤤😋. Jom masak ✌🏽🥰. -
👩🍳LAUK PAUK : AYAM KAM HEONG 👩🍳LAUK PAUK : AYAM KAM HEONG
Lauk ni sedap. Sebab ada rasa kari2 sikit.. Masyaallah.. Sedar tak sedar boleh pegi 2 ke 3 pinggan. Ate, sedap benor😜moh cube..#Idacuisine#cooksnap#goldenapron2020#cookpadmalaysia#phopxcookpad2020
-
Sotong Kam Heong Sotong Kam Heong
Cikna masak menu ni untuk contest produk Mahsuri haritu. Contest tu bertemakan sepinggan kemakmuran.Bahan-bahan dalam menu ni adalah campuran bahan yang sinonim dengan masyarakat melayu, cina & india.Simpan sini resepi nanti senang nak rujuk 😁#goldenapron2020 (minggu 22)
-
Kam Heong Lala Kam Heong Lala
#goldenapron2020 #minggu12Nak dijadikan cerita, hari tu ke rumah mak mertua, mak masak lala tapi versi sambal, sedap pula bila gaul dengan nasi panas-panas, nak menambah tapi segan pula😂, saya ni kalau jumpa lala kadang-kadang tak ingat orang belakang, jadi gigih la suami carikan lala untuk saya, haaa sekali suami balik, bawa sekilo terus, apalagi puas la makan🤩😋, jom tengok cara saya masak Kam Heong Lala, boleh juga ditukar dengan udang,ketam,dan kerang
-
Daging Kam Heong || { Kam Heong Beef } Daging Kam Heong || { Kam Heong Beef }
#goldenapron2020 #cookpadmalaysiaRaya Haji esok ni tapi tak tahu nak masak apa? Setiap tahun makan yang sama saja. Mungkin inginkan kelainan dan sesuatu yang istimewa? Pernah cuba masakan kam heong? Haaaa okay kali ni saya nak share menu istimewa iaitu Daging Kam Heong.Raya korban tahun ni tak dapat balik ke mana2. Tak dapat balik Kelantan mahupun Johor. Tersekat di ibu kota yang padat bersama anak bini. Takpe la mungkin takde rezeki tahun ni nak berkumpul dengan sedara mara. Jauhi covid, patuhi sop. Kita jaga kita.Apa-apapun terima kasih kerana sudi simpan dan cuba resepi saya ni. Saya suka share dan saya juga suka ambil ilmu dari org lain. Belajar dan terus belajar.Ok dah jom masak!
-
Ayam Kam Heong Ayam Kam Heong
#goldenapron2020Resepi ni kali pertama cuba semasa bulan puasa tahun ni. Puasa tahun 2020 ni berlainan sekali suasananya akibat penangan Covid-19. Tiada bazar ramadan, maka mak2 kena la rajin memasak untuk hidangan berbuka. Resepi ni di ambil drinstagram Khairul Aming. Kali pertama cuba terus anak2 suka. Memang sedap. Dan penyediaannya pun mudah sangat. Maka resepi ni terus menjadi 'recipekeeper' utk buku resepi kita.
-
Ayam Kam Heong Ayam Kam Heong
#goldenapron2020Makan dengan nasi panas-panas ni memang menyelerakan. Baru tahu maksud Kam Heong itu "Wangian Keemasan". Patutlah harum masa menumis dengan bau rempahnya lagi.
-
Sotong Kam Heong Sotong Kam Heong
Sotong buat masak ala ala kam heong memang terangkat.Simple dan sedap.Confirm licin 💜
-
Ayam Masak Kam Heong Ayam Masak Kam Heong
Resepi ni saya cari dekat FB. Dia ada dalam pelbagai versi tapi saya pilih versi drpd "Dapur Tiyah" yang bagi saya nampak simple nak masak untuk orang yang pertama kali nak cuba resepi ni. Ni kali kedua sy masak dan mendapat pujian SEDAP daripada suami dan anak2 buah 😄
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)