Sogliola alla mugnaia

 Cristina Farinelli ricettefacilidellacri
Cristina Farinelli ricettefacilidellacri @ricettefacildellacri
Milano Italia

Un piatto semplice e molto goloso a mio avviso #icettedinatale #capodannoconxookpad

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Ingredienti

15 minuti
2 porzioni
  1. 2sigliole
  2. 2 cucchiaiburro
  3. q.bPrezzemolo tritato
  4. q.bSale e pepe
  5. 1fetta di limone
  6. Farina per infarinare

Istruzioni per cucinare

15 minuti
  1. 1

    Sciogli il burro in una padella e fai rosolare le sogliole ben infarinate 5 minuti per parte mettendo il coperchio per i 5 minuti successivi al fine di far cuocere bene le sogliole anche all'interno.

  2. 2

    Servi i pesci ben caldi aggiungendo sale pepe prezzemolo tritato e limone

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Cucina Oggi
 Cristina Farinelli ricettefacilidellacri
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Milano Italia
Amore, colore, condivisione e un po'di fatica questo è per me cucinare, con un occhio alla linea e alla salute.Seguimi anche su Instagram e su Facebook, mi trovi come @ricettefacilidellacri
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