Bismillah. Assalamu'alaikum mak gess. Haaii.. Heeii..Sebagai seseorang yang di lahir dan besarkan di PATI dan saat ini hidup di rantau (Jakarta) bisa membuat masakan khas daerah asal adalah merupakan kebahagiaan tersendiri karena bisa mengobati kerinduan pada kampung halaman.Resep source dari mba @sandik_kitchen yang rupanya mba Santi ini memakai resep asli dari penjual nasi gandul H. Warsimin yang berjualan dekat Terminal Sleko Pati. Resepnya juga pernah di muat di Detik.com.Untuk resep asli nasi gandul tidak menggunakan kluwak sama sekali ya mak geess.. Biasanya nasi gandul disajikan dengan empal basah yang digunting, tempe garit, perkedel (skip) , sambel lombok jemprit, kecap lele / gentong khas Pati.Di resep ini sengaja cabe-cabean nya saya pisah, dan sambel lombok jemprit nya di skip ya, soalnya yang makan pasukan bocil. Komposisi santan encer dikurangi, Hanya tetelan /dagingnya aja di banyakin 😁#Simakke#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#PilihMasak#MasakItuSaya#Cookpad_id

Bismillaah...Pernah makan nasi gandul sekali pas ketempat sodara di Pati.Enakkk, isian dagingnya banyakk (bisa milih jg, ada jeroan bacem gitu) empuk, lembut, kuahnya kaya gule tp manis. Yummy....Jadi pingin mkn lagi, tapi yg tdk terlalu manis.Cuz kita bikin sendiri aja, well... 😁*Alhasil, blm smpt pocan, ehhh sudah laris manis aza,Alhamdulillaah 💛Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14348402#MasakDagingKurban#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Pertama kali icip menu ini pas ngekos di Semarang dan langsung suka. Sudah beberapa tahun berlalu, kangen juga sama rasanya. Akhirnya cari resep dan memutuskan cooksnap resep dari @sandik_kitchen. Mirip rasanya 🤤Patut dicoba 👍#cha_paketnasi#cha_daging

Kangen sama masakan ini, karena sudah lamaa banget ndak pulang kampung halaman papa. Menu wajib yang harus dicari kl lagi pulang ke Pati. Belum bisa menyamai yg di Pati sih, tp paling tidak mengobati rasa kangen.

Tinggal Di Rantau Jadi Kangen sama Makanan Khas Daerah Asalku Pati. Nasi Gandul..Nasi yang dikasih Kuah Daging bersantan.. Menikmatinya diatas piring yang dialasi Daun Pisang, Dengan taburan Bawang goreng dan Lauk Tempe Keripik...

Kalo di Pati kita bisa "nggandul" setiap saat. Sepanjang jalan ada aja warung nasi gandul. Kalo jauh di rantau kepengen ya harus masak sendiri deh 💪😥

Kemarin lagi jalan di GPS ngelewatin cafe yang jual makanan Indonesia, sempat ngelirik sekilas ke standing banner yang nampilin menu di sana. Terus kebaca NASI GANDUL. Tertarik, cusss cari referensi beberapa resep, dan eksekusi sendiri.Silakan mencoba 🤍#PejuangGoldenApron3

Source mbak @rrrsuryaaaa. Sebelumnya baca2 resep nasi gandul bumbunya buanyak banget tapi begitu Nemu resep mbak yg satu ini, jadi mudah membuat nasi gandul. Bahan daging saya tambahkan lidah sapi karena kebetulan di freezer lagi ada stok lidah sapi. 031228

Untuk nasi gandul ada beberapa pengguna resep yg menggunakan kluwek dan ada yg tidak. Kali ini saya menggunakan versi kluwek, mgkn lain waktu saya akan masak versi tanpa kluwek.#PekanInspirasi#Pekan_NasiDaerah#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#simplecooking

Halo temen-temen cookpad. Kali ini aku bawa resep nasi gandul khas Pati. Kebetulan suami aku orang Pati dan kami berdua merantau di kota yang susah banget kalo mau cari nasi gandul 😂 Dan akhirnya paksu minta dibikinin buat mengurangi rasa kangen kampung 😂 Ini aku tambah ayam karena kalo daging semua mahal 😅

Bismillaah...Ditantangin Mamah untuk ikutan posbar MITING (masak daging tanpa salting ) ,, ah siapa takut dong Maah💪Kusudah punya jurus andalan yaitu pake slowcooker😁karna menurut pengalaman pribadi alat ini sangat praktis dan yang terpenting bisa ditinggal buat ngerjain pesanan eggroll😆asal pencet bisa tinggal deh☺️.Nah kali ini sedang rindu ama kampung halaman jadi emak putuskan unjuk kreasi dagingnya membuat hidangan khas dari Pati,, Nasi Gandhul namanya ,,kenapa ya dibilang nasi gandul ? konon ceritax penjual nasi ini menjajakan daganganx dengan membawa 2 buah bakul yang dipikul , nah bakul yang bergoyang2 ketika dipanggul inilah dalam bahasa jawanya itu gandhul gandhul🤗nasi gandhul biasax disajikan dengan baceman daging , jeroan , telur , perkedel kentang dan yang paling favorit bagi saya dari semua pendampingx adalah tempe gorengx😄makanan yang selalu kami pastikan ada dalam daftar list ketika kami mudik ke pati🥰ngobatin rindu kampung yu ah kita bikin sendiri ya mom's ,,#SemuaAdhaDiCookpad#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#Minggu24

Nasi gandul merupakan makanan khas Pati Jawa Tengah, makanan berupa daging berkuah yang berwarnanya kecoklatan dengan rasa gurih dan sedikit manis.Pada zaman dahulu di daerah Pati, ada penjual nasi gandul yang menjajakan nasi yang menggunakan pikulan. Pikulan tersebut berisi kuali (tempat kuah nasi gandul) dan bakul nasi serta peralatan makan nasi gandul di sisi lainnya.Saat pedagang berjalan sambil memanggul pikulan, pikulan tersebut naik turun sesuai langkah penjualnya. Oleh karena itu, masyarakat memberi nama nasi gandul, cara penyajian nasi gandul cukup unik.  Yaitu, piring yang digunakan untuk meletakkan nasi gandul dilapisi dengan daun pisang, kemudian diisi dengan nasi dan kuah.Ikutan yuk@m3r_2808@yenizha90#MasakDagingKurban#GAS2025#SemeruColamJuni25#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25