Banana Chocolate Chiffon Cake
-
Shofi N“Makasie resepnya..” -
🥗 Dapur Dhifa 🍹“Rasanya enak, cm msh berpinggang 🥲 adakah tipsnya agar tdk berpinggang?” -
Winda“thanks sharing resepnya kak💜💜” -
Chen“Enak... makasih atas resepnya bun..😘🤤👍” -
paprilia“makasiii resepnya mba.. anak² suka sekali bau pisangnya” -
Dewi wendelissha“Setiap kali punya pisang,q slalu buat ini,enak ngga ngebosenin bolunya 😊”
Source: Epipastry (youtube)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Kocok kuning telur dan gula pasir halus dengan whisker hingga gula larut dan kental. Tambahkan pisang yang sudah dilumatkan dengan garpu, aduk rata. Masukkan minyak kelapa, aduk rata.
- 3
Masukkan terigu, maizena dan coklat bubuk sambil diayak secara bertahap, aduk rata (jangan sampai overmix ya). Terakhir tambahkan chocochips, aduk rata, sisihkan.
- 4
Mixer putih telur dan air lemon hingga berbusa lalu masukkan gula pasir secara bertahap (3 tahap), kocok hingga mengembang, putih mengkilap dan kaku (stiff peak)
- 5
Ambil sedikit adonan putih telur, masukkan ke dalam adonan kuning telur lalu aduk rata. Tuang adonan yang sudah tercampur rata ke dalam adonan putih telur, aduk balik hingga tercampur rata.
- 6
Tuang adonan ke dalam loyang chiffon diameter 18 tanpa dioles apapun. Hentakkan beberapa kali. Taburi permukaan adonan dengan secukupnya chocochips.
- 7
Panggang dengan suhu 150' C api atas bawah (oven sudah dipanaskan sebelumnya ya) selama kurang lebih 10-12 menit atau sampai permukaan atas adonan mulai berkulit. Keluarkan dari oven lalu iris/kerat permukaan atasnya sesuai selera (jangan terlalu dalam ya). Panggang lagi dengan suhu 140'C api atas bawah selama 50 menit atau sampai matang(sesuaikan dengan oven masing-masing)
- 8
Setelah matang segera keluarkan dari oven, hentakkan loyang 1x lalu balik/telungkupkan loyangnya. Biarkan hingga dingin. Setelah dingin keluarkan cake dari loyang dengan cara menyisir pinggirannya dengan pisau.
- 9
Potong-potong sesuai selera, siap disajikan.
Resep Serupa
-
Banana chocolate Chiffon Cake Banana chocolate Chiffon Cake
Source : Youtube Channel "EpiPastry"By : Fitri Hadiyanto
-
-
Pandan Chiffon Cake Pandan Chiffon Cake
Source: Apron (youtube)Resep dibawah ini sudah saya modifikasi sedikit dari resep aslinya ya. Saya tambah takaran gulanya, tambah daun suji serta cream of tar tar saya ganti dengan air jeruk lemon.
-
-
Banana Chocolate Chiffon Cake 🍌🍫 Banana Chocolate Chiffon Cake 🍌🍫
Memanfaatkan sisa pisang ambon yg sdh menghitam kulitnya. 🍌🤭 Bosan banana cake, sesekali coba Chiffon pisangDari youtube epipastry dg modifikasi#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3minggu50
-
Banana chiffon cake Banana chiffon cake
Lagi suka"a bikin cake satu ini 😄coklat udah, pandan udah, grenntea udah tp blm di posting 🤗masih pengen buat rasa lain lg sih, cm biasa klg suka sm bolu pisang. Klo bikin chiffon pisang pasti bd resep'a dr bolu pisang biasa 🤔secara pernah qu cb resep bolu pisang biasa trus panggang pk loyang chiffon 😯mengembang sih tp tekstur'a ya bolu bkn chiffon 🤐cari resep lain yg chiffon pisang,pas eksekusi 🙄tekstur'a beneran chiffon tp gk kokoh trus menciut pas dah di potong 😢akhir'a beraniin diri eksperimen sendiri resepnya😃syukur alhamdulillah sukses 😆😆😆tekstur'a chiffon banget, kokoh,rasanya pas, ngembang sempurna 😅😅😅foto kue yg dah dipotong agak gelap karna fotonya dalem kamar 🙁
-
Banana Chiffon Cake Banana Chiffon Cake
Pertama kali buat chiffon dan alhamdulilah langsung berhasil.Ini untuk anak saya yang suka sekali ngemil cake, kebetulan chiffon cake tidak menggunakan pengembang kue sama sekali jadi aman untuk anak-anak. Dalam cake ini juga ada pisang yang sangat baik dikonsumsi karena mengandung vitamin dan mineral yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan dan daya tahan tubuh anak-anak.Source : Tya's Kitchen#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBorneo#Sampit#KapsulAjaib
-
Chiffon Chocolate Cake Chiffon Chocolate Cake
Pe er dari mama Cookpad minggu ini bisa umi ikuti lagi.. karena challenge nya berawal dari huruf C maka umi share Chiffon kesukaan keluarga umi🥰Ini adalah versi lain dari Chiffon cake dengan rasa Nyoklat yang endess.. resep sebelumnya pakai pasta cokelat yang ini pakai cokelat bubuk premium.. rasa dan aromanya nyoklaatt bangeet🥰😍Pastikan komposisi bahan dan langkah-langkahnya sesuai dengan resepnya yaa....#WeekendChallenge#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3Week #19#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya
-
Banana Chiffon Cake Banana Chiffon Cake
Source : Hellen GunawanSaya cuma bikin setengah dari resep aslinya ya. Di bawah ini sudah setengah resepnya. Saya pakai loyang chiffon diameter atas18 cm, diameter bawah 14 cm. -
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
CHOCOLATE CHIFFON CAKEBbrp kali buat tapi cm pake pasta dan coklat bubuk, kali ini coba pake DCC kwalitas baik rasanya enak banget 😋 saya pakai sisa telur yg ada, aslinya 7 telur tp saya cm punya 6 telur. Pakai loyang diameter 20cm. Saya tulis resep sesuai yg saya buatSource @linagui.kitchen
-
3. Banana Cinnamon Chiffon Cake 3. Banana Cinnamon Chiffon Cake
Dirumah kebetulan punya pisang yg sudah matang sekali,sekalian coba bikin karna baru pertama bikin chiffon cake 😀
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar