गाजर का हलवा (Gajar ka halwa recipe in hindi)

Indu Tyagi
Indu Tyagi @tyagifoods07
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सामग्री

1 घंटा
4 लोग
  1. 1किलो गाजर
  2. 1 कपचीनी
  3. 1 कपमावा
  4. 1 चम्मचघी
  5. 10बादाम बारीक़ कटे हुई
  6. 5-6काजू कटे हुई
  7. 1/2चम्मचइलायची पॉउडर
  8. 8-10किशमिश

कुकिंग निर्देश

1 घंटा
  1. 1

    सबसे पहले गाजर को घिस ले. अब एक कड़ाई मे थोड़ा घी लगाकर गाजर डाले और पानी सूखने तक पकाये.

  2. 2

    अब इसमें चीनी डालकर पानी सूखने तक पकाये. अब इसमें मावा, घी, इलाइची दाल के अच्छे से मिलाये.

  3. 3

    अब सारे सूखे मेवे दाल कर मिलाये. गाजर का हलवा बनकर तैयार है, गरमा गरम परोसे.

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