गाजर का हलवा(Gajar ka halwa recipe in Hindi)

nimisha nema @nimishaa21
#laal ठंड में सबकी पसंद गाजर का हलवा। स्वाद और सेहत से भरपूर।
गाजर का हलवा(Gajar ka halwa recipe in Hindi)
#laal ठंड में सबकी पसंद गाजर का हलवा। स्वाद और सेहत से भरपूर।
कुकिंग निर्देश
- 1
गाजर को धो कर छील लेे।फिर कद्दूकस कर लें |
- 2
अब कढ़ाई में गी गरम होने पर कद्दूकस की हुए गाजर डाल कर थोड़ा पकाएं |
- 3
थोड़ा पकने के बाद मलाई डाल कर मिक्स करें और धीमी आंच पर पकने दे।
- 4
जब गाजर अच्छी तरह पक जाए तब शक्कर डाल कर मिक्स करें और साथ हीइलायची पाउडर डाल दे। शक्कर घुलने तक पकाएं।
- 5
जब हलवा अच्छी तरह पक जाए तब ड्राई फ्रूट्स डाल कर मिक्स करे।और ३ से ४ मिनिट पका कर गैस बंद कर दे। गाजर का हलवा तैयार है। बाउल में निकाल कर ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करें और सर्व करें |
- 6
बच्चो के लिए गाजर का शेप बना कर सर्व करे बच्चे खुश होकर फटाफट खाएंगे।
कुकस्नैपस
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