Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las patatas, lavar y cortar tipo bravas. Poner en una bandeja apta para horno, echar un chorreón de aceite, sal, y mezclar para que se embadurnen. Meter al horno precalentado a 220° arriba y abajo, hasta que estén doradas.
- 2
Cortar el bacon a tiras finas y cocinar en una sartén con su propia grasa, hasta dorarlo.
- 3
Repartir las patatas en dos cazuelas de barro, añadir el bacon y la mozzarella y espolvorear con orégano.
- 4
Hornear a 250° unos minutos, hasta que se haya fundido el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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