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Ingredientes

  1. 2patatas
  2. 1cebolla grande
  3. aceite de oliva virgen extra
  4. 3 tirasbacon
  5. al gustosal
  6. 1/2 tazaqueso

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos las patatas y cortamos en lonchas finas al igual que la cebolla.

  2. 2

    En una sartén pondremos el aceite, llevamos al fuego y añadimos las patatas y la cebolla, espolvoreamos una buena pizquita de sal. Tapamos y bajamos el fuego casi al mínimo. Cortamos en trozos no muy grande el bacon y agregamos a la sartén, junto con una cucharadita de perejil y dejamos que se haga tapadito y moviendo de vez en cuando.

  3. 3

    Una vez hechas las patatas servimos caliente y esparcimos sobre estas el queso. Sería ideal usar queso en polvo yo use el que encontré a mano.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ángeles Medina
Ángeles Medina @cook_4472862
Salamanca

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