#GlobalApron2024#Challenge36#BerkuahHasil dari memancing semalam . Terus masuk keperiuk. Memang manis sebab udang fresh kena pulak dengan belimbing dan kuah lemak² pedas.-Cili-Santan-Tomato-Udang

222/2021/RoadTo1k/907❤️ Projek Mengikat Kasih | Episod 3 | Cinta Jarak Jauh ❤️Udang galah ni Jekfer order dari Norbik. Yela bisnes baru dia waktu PKP ni. Kan dah tak boleh melepak kat warung dah🤭😂🤣. Ada baiknya dia menternak udang galah daripada buang masa begitu je. Well bisnes baru dia ni pun not bad. Boleh ler bantu orang2 Kg. People yang menggangur tu dengan memberi mereka kerja. Di samping tu, senang ler orang kampung nak dapat stok udang galah segar setiap hari. Ni Jekfer demi nak support bisnes kawan. Dia order lah dari Norbik dan minta hantarkan pada Lailer. Pastu dia ajarlah Lailer masak lemak udang galah yang super duper senang ni. Pasti Yummy pun sukakan masakan udang galah ni 😆

Udang galah memang sedap jika dibuat masakan masak lemak cili padi . Lebih sedap jika ditambah dengan belimbing buluh dan tomato. Pedas² masam memang terangkat.

#CookpadApron2025#Week2#santan #serai #ciliUdang galah ni istimewa sangat pemberian daripada ayah saya..hasil dia tahan bubu di sungai berhampiran rumah. Ayah saya kumpul banyak2 simpan di dlm peti ais. Masa saya nak balik ke rumah saya pada hari raya ke tiga, ayah bagi udang & letaknya di dlm polistrin berisi ais.. Tak lupa juga dia bagi air tebu yg di perahnya sendiri guna mesin..hasil tanaman sendiri juga.. Suami minta saya buat masak lemak cili api..sedap sangat makan fresh2..

#goldenapron#mingguketigabelas#1post1hopev2Dah lama saya tidak masak udang.Kelmarin saya beli udang kerana ingin buat Paella.Baki udang saya simpan untuk dijamu kepada anak-anak yang memang gemarkan udang.Sejak kebelakangan ini saya seperti jemu dengan udang.Mula-mula plan nak masak sambal tetapi bila terpandang nanas yang suami beli,kepala otak terus bertukar fikiran.Kalau udang dimasak berkuah,dicampur pula nanas..hurmmm sedapnya.Terasa masam-masam manis.Sedap gila oi udang dengan nanas ni dimasak lemak cili padi.Kalau ikutkan tekak ni mau bertambah nasi.Lepas tu menyesal sendiri “oiiii makan ke mentekadarah ni”😂

Udang Galah Masak Lemak Cili Api ini, masaklah untuk sajian waktu buka. Untuk moreh, makan jemput-jemput ke, roti ke, cicah lah dengan kuah lauk ini. Menjilat jari!#GlobalApron2024#Challenge4#Moreh#UdangSantan

Udang Galah ne masak apa saja pun sedap...Cara akk masak simple²..bahan pun senang..

Adik bagi udang,nmpk plk belimbing buluh pokok mak..jdlah 1 menu .

Inspirasi resepi drpd adikfoods ( IG ) tp pakai bahan apa yg ada dkt dapur sebab kalau nak ikut betul2 resepi mmg byk juga laa bahan dia. Tp asal yakin nak masak, boleh je .. Ternyata lepas dah masak, memang sedap gaiss . Nanti nak ulang balik lagi 🥲.. kena cari udang laut pulak . Udang galah ni baki hasil pancingan husband.Kuah udang sesuai selera ya. Kalau nak kuah banyak boleh je tuang habis santan kotak . Kalau nak pekat sikit letak sedikit sahaja atau bergantung pada kuantiti banyak mana udang yang nak di masak . Begitulah 😊

#nutrifest#goldenapron#week20#SatuResepiSatuPohon#madebyjeehan#cookpadmalaysiaMinggu lepas kamu balik Pahang, dan dalam perjalanan menuju kembali ke Johor,kami singgah di Rompin untuk beli udang Galah hidup, beli Kat sana best kita boleh pilih saiz udang yang bersesuaian dengan kocek kita😁. Of course setiap saiz harganya pun berbeza😁. Saya pun beli 1 kilo,ada dalam 8 Ekor. 4 Ekor saya masak Golden Salted Egg prawns. Dan 4 Ekor lagi sama saya masak lemak Cili api. Udang Memiliki kandungan gizi

Alhamdulillah 2nd day balik kampung mgu lalu, rezeki dapat beli udang Galah rm30/1kg . Size pun besar2 dan segar . So sis pun bahagikan kepada dua bahagian nak masak lemak dan goreng kunyit . Biasanya udang galah ni kalau balik kampung, family sabah sis lebih suka dimasak sup shj . Tp kali ni nak bg diaorang rasa masakan stail orang semenanjung, biarpun mereka komplen kenapa tak masak sup, tp Alhamdulillah resepi masak lemak ni habis juga makannya 😂..

150/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1544#pejuang2kresipiResipi ni boleh diklasifikasikan sebagai #cookeverypart sebab hakak masak gunakan kulit tembikai. Kalau ditanya soal rasa. Rasanya persis macam kita makan labu air, petola macam tula..Untuk tak nak bagi dia keseorangan. Hakak tambah udang galah. Manis udang tu memberikan lagi impak rasa pada masak lemak kita ni☺️