Inspirasi resepi drpd adikfoods ( IG ) tp pakai bahan apa yg ada dkt dapur sebab kalau nak ikut betul2 resepi mmg byk juga laa bahan dia. Tp asal yakin nak masak, boleh je .. Ternyata lepas dah masak, memang sedap gaiss . Nanti nak ulang balik lagi 🥲.. kena cari udang laut pulak . Udang galah ni baki hasil pancingan husband.Kuah udang sesuai selera ya. Kalau nak kuah banyak boleh je tuang habis santan kotak . Kalau nak pekat sikit letak sedikit sahaja atau bergantung pada kuantiti banyak mana udang yang nak di masak . Begitulah 😊

222/2021/RoadTo1k/907❤️ Projek Mengikat Kasih | Episod 3 | Cinta Jarak Jauh ❤️Udang galah ni Jekfer order dari Norbik. Yela bisnes baru dia waktu PKP ni. Kan dah tak boleh melepak kat warung dah🤭😂🤣. Ada baiknya dia menternak udang galah daripada buang masa begitu je. Well bisnes baru dia ni pun not bad. Boleh ler bantu orang2 Kg. People yang menggangur tu dengan memberi mereka kerja. Di samping tu, senang ler orang kampung nak dapat stok udang galah segar setiap hari. Ni Jekfer demi nak support bisnes kawan. Dia order lah dari Norbik dan minta hantarkan pada Lailer. Pastu dia ajarlah Lailer masak lemak udang galah yang super duper senang ni. Pasti Yummy pun sukakan masakan udang galah ni 😆

Udang galah hasil memancing hujung minggu lepas. Alhamdulillah ajak kwn suami makan sekali.#goldenapron2020

Udang Galah Masak Lemak Cili Api ini, masaklah untuk sajian waktu buka. Untuk moreh, makan jemput-jemput ke, roti ke, cicah lah dengan kuah lauk ini. Menjilat jari!#GlobalApron2024#Challenge4#Moreh#UdangSantan

Resepi asal drpd sis @Uchu versi ada sayur . Tp sy buat sup udang versi tanpa sayur . Udang galah bersaiz besar sangatt sedap buat sup sebab otak udang tu sendiri bagi rasa mantul dalam kuah tu. Part palingggg fav, kepala udang 😋🥹.

Merecik udang masak lemak cili api. Sedap tak boleh kata apa mesti menambah. Kuah lemak tu letak banjir sikit dalam nasi perghhh... sedap sangat😋

#nutrifest#goldenapron#week20#SatuResepiSatuPohon#madebyjeehan#cookpadmalaysiaMinggu lepas kamu balik Pahang, dan dalam perjalanan menuju kembali ke Johor,kami singgah di Rompin untuk beli udang Galah hidup, beli Kat sana best kita boleh pilih saiz udang yang bersesuaian dengan kocek kita😁. Of course setiap saiz harganya pun berbeza😁. Saya pun beli 1 kilo,ada dalam 8 Ekor. 4 Ekor saya masak Golden Salted Egg prawns. Dan 4 Ekor lagi sama saya masak lemak Cili api. Udang Memiliki kandungan gizi

Udang galah memang sedap jika dibuat masakan masak lemak cili padi . Lebih sedap jika ditambah dengan belimbing buluh dan tomato. Pedas² masam memang terangkat.

#CookpadApron2025#Week2#santan #serai #ciliUdang galah ni istimewa sangat pemberian daripada ayah saya..hasil dia tahan bubu di sungai berhampiran rumah. Ayah saya kumpul banyak2 simpan di dlm peti ais. Masa saya nak balik ke rumah saya pada hari raya ke tiga, ayah bagi udang & letaknya di dlm polistrin berisi ais.. Tak lupa juga dia bagi air tebu yg di perahnya sendiri guna mesin..hasil tanaman sendiri juga.. Suami minta saya buat masak lemak cili api..sedap sangat makan fresh2..

Raya ke 5 baru start makan nasi dengan lauk . Cukup laa 4 hari keluar beraya berumah-rumah. 4 hari juga dapur closed. Tengahari ni kita open balik 😂. Keluar ke pekan tadi nampak laa org jual siput sedut ni. So grab 2 bungkus nak masak lemak fav suami. Kalau balik perak, mcm tak pernah lagi nampak org jual dkt pasar. Alang2 dekat sabah ni, jumpa je terus beli. Heheh ..

Suami teringin sangat nak makan udang galah sebab dah lama dia tak memancing udang. Alhamdulillah..walaupun tak banyak, dapat 800gm je (18 ekor) janji dapat merasa sorang sikit.. Saya tanya suami nak buat masak merah atau masak lemak..dia cakap mana2 pun boleh.. Bila saya cakap campur tempoyak yg dia beli minggu lepas dlm masak lemak lagi sedap..terus dia suruh masak lemak..hihii.. Berselera tengok suami makan..

Excited sangat kali ni suami dapat banyak udang galah sepit biru..atau Pok Kadir..panggilan bagi orang Terengganu😄 dan Jenggo bagi orang luar.. Suami request masak lemak cili api..jadi layan je la..manis & sedap sangat isinya fresh2..lembut.. suami & anak2 bertambah2 makan nasi..suka meratah sepit dia tu..tapi kene ketuk dulu sikit sebelum masak tu sebab sepit tu keras..