Udang galah masak lemak cili padi

Ziana Chesaad
Ziana Chesaad @limited_edition
Nibong Tebal

#GlobalApron2024
#Challenge36
#Berkuah

Hasil dari memancing semalam . Terus masuk keperiuk. Memang manis sebab udang fresh kena pulak dengan belimbing dan kuah lemak² pedas.

-Cili
-Santan
-Tomato
-Udang

Udang galah masak lemak cili padi

9 orang bercadang membuatnya

#GlobalApron2024
#Challenge36
#Berkuah

Hasil dari memancing semalam . Terus masuk keperiuk. Memang manis sebab udang fresh kena pulak dengan belimbing dan kuah lemak² pedas.

-Cili
-Santan
-Tomato
-Udang

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 8 ekorudang galah
  2. 10 bijibelimbing buluh
  3. 1 bijitomato dibelah 4
  4. Sehelaidaun kunyit dihiris
  5. 1 bijicili merah dihiris
  6. 1 cawansantan
  7. 1 sudu tehgaram
  8. 1/2 sudu tehgula
  9. Sebatangserai diketuk
  10. 1/2 cawanair
  11. Bahan kisar
  12. 1 bijibawang besar
  13. Seulasbawang putih
  14. Sehirishalia
  15. 6 bijicili padi
  16. 1 bijicili merah
  17. Seincikunyit hidup

Cara Memasak

  1. 1

    Didihkan bahan kisar bersama serai. Kemudian masukkan udang. Tambah 1/2 cawan air.

  2. 2

    Setelah mendidih, tuang santan. Kemudian masukkan belimbing buluh, tomato dan daun kunyit. Perasan dgn garam dan gula.

  3. 3

    Setelah udang masak, taburkan cili merah dan tutupkan api. Sedia untuk hidangan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ziana Chesaad
Ziana Chesaad @limited_edition
pada
Nibong Tebal
Memasak itu terapi .Suka masak masakan simple tapi sedap .
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen

Resipi Sepertinya