#GlobalApron2024#Challenge36#BerkuahHasil dari memancing semalam . Terus masuk keperiuk. Memang manis sebab udang fresh kena pulak dengan belimbing dan kuah lemak² pedas.-Cili-Santan-Tomato-Udang

136/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1530 #pejuang2kresipiTudiaaa…nama kemain panjang tu dah macam tajuk drama kat tv1🤭Kalau tak tulis kang payah pulak nak ingat tajuk. Jadi tulis ler walaupun panjang bebenor. Kikikiki😆. Resipi ni sedap dah nama pun ada udang galah yer. Ditambah rasa masam2 belimbing buluh. So shedap 😋

Adik bagi udang,nmpk plk belimbing buluh pokok mak..jdlah 1 menu .

#tribute2minshaSaya suka makan telur itik masak lemak cili padi ini sebab rasanya yang sangat sedap.Ada pedas,lemak dan masam dari belimbing buluh tu.

#goldenapron2020#minggu20Rezeki dapat belimbing buluh semasa mesyuarat selepas waktu kelas. Tengah berborak dengan rakan setugas, Cikgu Haizah, nampak bungkusan plastik. Eh! Belimbing buluh. Belum bertuan rupanya, sebab Cikgu Haizah memang kutip kat tabika dan nak bagi je kat sapa-sapa yang nak. Memang rezeki lah kan.Maka terjadi la masak lemak belimbing buluh bergandingan dengan udang.

Rezeki dari kakak ipar, kami dapat udang galah besar-besar. Hasil tangkapan dari sungai belakang rumah.. Biasanya udang galah ni sesuai di masak lemak cili api, sambal atau goreng berempah.. Lagi sedap jika di masak bersama mee bandung.Tapi saya lebih suka masak lemak cili api.. pedas-pedas sikit (memang hantu pedas) lagi pedas lagi sedap 😋Masakan ini juga adalah kegemaran suami.. so saya masaklah dengan penuh kasih sayang...diiringi dengan lafaz bismillah dan selawat semasa memasak, mudah-mudahan masakan kita sedap dan diberkati. Berkat doa dan selawat dari isteri 🤲🥰

#CookpadApron2025#Week2#santan #serai #ciliUdang galah ni istimewa sangat pemberian daripada ayah saya..hasil dia tahan bubu di sungai berhampiran rumah. Ayah saya kumpul banyak2 simpan di dlm peti ais. Masa saya nak balik ke rumah saya pada hari raya ke tiga, ayah bagi udang & letaknya di dlm polistrin berisi ais.. Tak lupa juga dia bagi air tebu yg di perahnya sendiri guna mesin..hasil tanaman sendiri juga.. Suami minta saya buat masak lemak cili api..sedap sangat makan fresh2..

341/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1736 #pejuang2kresipi❤️ Golden Apron 2023 ❤️#GoldenApron23 #Week16 #TeamSiputBuluhKali pertama masak lemak cili padi siput buluh ni. Alhamdulillah sedap. Biasanya dok buat tomyam, shellout dan steamboat. Kali ni cuba untuk citarasa yang baru pula yer😋

#masakannegeri#semangatmerdeka#goldernapronlevel4#level4Daging salai masak lemak merupakan hero kepada makan negeri sembilan.. daging batang pinang muda yang disalai dengan arang dan sedikit sabutkelapa.. untuk memberikan aroma kayu.. dimasak bersama cili padi yang pedas dan wangi berpadu dengan kuah santan yang lemak.. dan bergabung nangka muda enak..

Merecik udang masak lemak cili api. Sedap tak boleh kata apa mesti menambah. Kuah lemak tu letak banjir sikit dalam nasi perghhh... sedap sangat😋

#globalapron2024#Challenge9: fam faveJika ke Negeri 9 , memang singgah digerai makan yang menyajikan menu masak lemak cili padi daging salai. Bahkan bawa balik pek yang belum di masak.Dah masak terus masuk bekas tapau, senang nak agih-agihkan.Sesekali dapat daging salai masak pula dengan asam belimbing buluh . Memang terangkat habis.Magic pantryDagingKunyitSantan

Udang Galah ne masak apa saja pun sedap...Cara akk masak simple²..bahan pun senang..