Tumis Pepaya Pedas Manis

Arum Yusia @arumyusia
Source: Maccby_Kitchen
Paduan pepaya muda dan udang yg klop banget👌ngga hanya emaknya yg suka, tapi krucil²nya juga doyan😄 kalau mau lebih hot bisa ditambah cabe rawitnya👍
#MasakItuSaya
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu. Pepaya diberi garam sedikit lalu diremas², diamkan sekitar 10 mnt, lalu bilas sampai bersih. Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan lengkuas dan udang.
- 2
Tambahkan air. Beri garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai udang berubah warna. Masukkan pepaya, beri kecap dan saos tiram. Aduk sampai merata.
- 3
Masak sampai pepaya layu, matang dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa. Angkat dan sajikan🤤
Ditulis oleh
Resep Serupa

68. Tumis Pepaya Pedas Manis
Bismillahirrahmanirrahim..masih ikutan #BerapiBerami_MolahSetela dengan tumisan pepaya pedas manis 🥰 resep ini simpel banget karena ngga pakai ebi atau udang, jadi anak kos bisa nih eksekusi 😄#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#PekanPosbarPepaya#PekanRayaPepaya


Tumis pepaya muda brokoli pedas manis
cerita nya pas hari minggu bugging mau masak apa ,waktu di tempat penjual sayur lihat pepaya muda yg sdh di potong" ,trs jadi kepikiran bikin tumisan pepaya muda ditambah brokoli yg sdh 2hr ada di kulkas... 😊trs jadi deh tumis pepaya muda brokoli pedes manis ala saya 😊😄


Tumis pepaya muda
Bosan masak pepaya muda hanya di santan/tumis ebi?? Nah ini aku share cara masak yg berbeda dari biasanya. Dalam masakan ini udah ada menu lengkap,ada sayurnya,ada tempenya,cabe,pete..Rasa nya pas menurut lidah keluarga kami. Resep saya dapatkan dari mariana chika. Tx ya mb resepnya


Tumis Pepaya Muda Udang
Saya belum pernah masak oseng atau tumis buah pepaya muda, kadang saya suka beli aja yang sudah jadi, dan anak² belum pernah memakannya juga.Minggu ini tema Posting bareng di #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai adalah #BaulahKestela.AlhamdulillahAkhirnya saya memasak tumis buah pepaya dengan campuran udang, mensiasati agar anak² ikut makan buah pepaya mudanya, dan ngasih tau ke anak² kalau buah pepaya itu bisa di masak untuk sayur 🤗 dan kita bisa menikmatinya dengan cara yang berbeda...


Tumis Pepaya Muda Pedas
Tumis pepaya muda pedas ditambah Pete akan semakin mantul rasanya 🤩🤩


Tumis Daun Pepaya
Enak ini mom, ngabisin nasi lohhh..😄 Dirumah ya doyan semua kalau masakan ini. Lauknya apa aja boleh masuklah, sama krupuk aja udah enak 😄Daun pepaya sy rebus dengan daun singkong. Setelah itu diganti airnya dan dibiarkan terendam semalaman. Jadi gak pahit rasanya. Kalau lagi gak punya daun singkong, bolehlah pakai daun jaranan. Setelah matang, nanti bisa dibuang daun jaranannya.Oce mom selamat mencoba...😊💖💖💖💖👍👍👍👍👍👍👌#GA_TheNextLevel#JelajahResep#JelajahResepSayuranHijau#JelajahSayuranHijau


Tumis Pepaya muda
Pohon pepaya samping rumah di tebang. Banyak buah yg masih muda. Daripada mubadzir kebuang, di bikinlah tumis.


Tumis pepaya muda
Bingung mau masak apa, di tukang sayur ada pepaya muda udah di serut. Kita tumis aja yuk 😋


Tumis Pepaya
Budget nipis, alhasil minta pepaya muda di kebun pakleknya suami saya hehehe... Hasilnya endeus.. 😍👌


120.Tumis Pedas pepaya muda
Sudah rencana,klu ayu bawa sayur pepaya muda yg diserut, mau ditumis saja.terlaksana...pedas gurih kres" aroma rebon.yuk Numis yuk😀Bismilah,..


690) Tumis Pepaya Muda Pedas Manis
Posbar minggu ini untuk terbitkan resep masakan berbahan sayur lokal. Saya pilih pepaya muda yg memang mudah ditemukan di pasar ataupun lapak sayur. Resep mbak @JosephineOctora jadi pilihan saya karena mudah bahan dan cara buatnya.Oya, ini pertama kalinya saya masak sendiri pepaya muda. Biasanya rada kesulitan karena kalau beli di lapak sayur, harus beli 1 buah pepaya muda utuh. Eh, ini kok pas dijual yg sudah diserut pepaya mudanya. Beli sebungkus Rp 5.000 bisa dimasak untuk dimakan 3 orang.Enak ternyata pepaya muda ditumis pedas manis gini. Bisa jadi alternatif sayuran sehat buat keluarga. Manfaatnya banyak diantaranya menjaga kesehatan jantung, pencernaan dan lainnya (info: hellosehat.com).Yuk, dicobain ya 😉.(01/09/2023)https://cookpad.wasmer.app/id/r/13689924#Cocomtangpost_SayuranLokal23#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Tangerang


Tumis Pepaya Muda
Wahh ternyata banyak juga ya manfaat konsumsi pepaya muda bagi kesehatan. Salah satunya mencegah peradangan dan juga pepaya muda memiliki sifat antioksidan..Kebetulan udh lama juga ga masak dan makan tumis pepaya, kali ini ga akan kelewat lagi lah😜😜


Tumis Pepaya Muda Pedas
Week 13Puasa hari ke 24 tanggal 26042022 menjawab #RamadanCamp_Misi8 yang clue-nya " Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu ! " ,Saya jawab menu tumisan pepaya muda adalah jawabannya, secara emak klo bikin tumisan klo pake bumbu iris simpel banget.Berhubung rumah saya sampingan ma rumah emak bapak, mungkin ga terlalu rindu berat karena beda kota. Mo minta makan atau apapun tinggal ketok pintu,apa pun keadaan kita sekarang disyukuri aja. Tinggal jauh atau dekat dengan rumah orang tua, pasti tingkat rindunya beda2. Klo suami baru jauh jarak rumahnya ma rumah mbahnya anak2, Cibubur - Bantul.Kali ini masak request paksu, pepaya ditumis pedas. Pepaya muda serut beli di pasar,cara masaknya hasil dari liatin emak klo masak.🤭🤭🤭 Sederhana sih tapi Insya Allah nikmat banget rasanya,👌😍#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Jakarta


Tumis Pepaya Muda
Edisi ngabisin pepaya muda sisa bikin sayur ketupat, sayang klo kelamaan ga dimasak.. ditambah pete sama cabe, whoooaaaa ternyata enaaak.. ini pertama kali lhoo numis pepaya muda 😄#GenkPejuangDapur 🏆🏆🏆#CookpadCommunity_Jakarta


Tumis Sawi Putih Wortel Jamur Tiram
Tumisan dengan sayur yang banyak vitaminnya👍🏼 Jika mau lebih pedas rasanya, bisa ditambah cabe rawitnya ya Mom😁Source: @tintinpurnama#PejuangGoldenBatikApron#MasakItuSaya#TidakSekedarMemasak


Tumis pepaya muda/kates🥗
Selamat siang,bikin menu makan siang tumis pepaya muda,sisa serutan minggu lalu,daripada dianggurin dikulkas,ditumis aja yang pedes,pas banget pas laper,makan sm lauk gini aja ditambah ikan asin Alhamdulillah kenyang🥰..#CookpadCommunity_Depok#OlahanPepayaMuda


Tumis Pepaya Muda Lembut
Kemaren masak manisa sekarang sodaranya yaitu pepaya muda...ini salah satu menu waktu di sekolah asrama yg bikin kangen


Tumis pepaya muda pedas manis
Hai bunda, pernah cobain gak pepaya dimasak? Ditempatku umumnya pepaya muda disayur lodeh maupun ditumis. Pastikan pepayanya yg masih muda atau setengah matang ya bund. Yuk cobain bikin, ditambah nasi hangat makin mantap lohh...


Tumis pepaya muda
Kalo ngomongin pepaya, entah kenapa dibikin sayurnya gini..ya saya doyan. tapi kalo buah matengnya, sama sekali ga doyan. Pepaya muda atau pepaya mentah dibikin sayur, makan bisa nambah. apalagi pelengkapnya sambal dan telur dadar keriting.Dalam rangka #PekanRayaPepaya saya coba memodifikasi resep sesuai dengan ekspetasi saya. Biasanya pepaya muda dimasak sebagai sayur ketupat oleh ibu saya menjelang lebaran atau perayaan. Kali ini saya mencoba dibuat dengan bahan yang sederhana dan proses masak yang mudah.Silakan dicoba, bahan dan takaran bisa diubah, disesuaikan dengan selera serta kenyamanan lidah masing-masing ya :))Source : Citra Risa Septiani


Oseng Pepaya Muda
Kemarin pas pulang 2 hari ke Boyolali, makan oseng pepaya muda dan ternyata rasanya enak.Kebetulan di kulkas masih ada pepaya muda karena penasaran, jadi saya coba masak sendiri#CookpadCommunity_Depok


Tumis Pedas Pepaya Muda
Tumis pepaya muda dan udang ini bisa menjadi referensi ketika teman2 hendak menyajikan menu sayur di rumah. Cara membuat tumis atau oseng pepaya muda udang ini praktis. Tidak hanya itu, bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga sederhana. Saya kali ini gunakan pepaya yang agak tua kekuningan, masih mengkal dan tidak terlalu banyak gula karena pepaya yg saya gunakan sudah cukup manis. Kemudian dirajang kasar atau dipotong korek api sesuai selera. Kalau saya agak kasar, kurang suka yg diparut atau dicincang. Hendak menggunakan bumbu iris atau ulek sesuaikan selera saja, asalkan kemiri dan ketumbarnya disangrai dulu sebentar. Saya suka sekali aroma ketumbar yang disangrai kemudian dihaluskan bersama duo bawang dan cabe merah keriting. Bumbu tumisan diberi sedikit kaldu udang menambahkan cita rasa gurih bersama dengan sedikit seasoning oil. Kalau tidak ada keduanya boleh dilewatkan. Disajikan dengan hidangan berkuah Insya Allah suka semua.


Tumis Pepaya Muda
Dri dulu pengen banget mengolah pepaya muda menjadi suatu hidangan pendamping nasi yang enak. )ernah dikasih tetangga tumisan buah pepaya muda ternyata enak. Penasaran dong dengan cara pengolahannya, tanya-tanya tetangga dulu dan akhirnya bisa bikin sendiri nich hidangan. Enaaak❤️#ObralCoboy_SayurNusantara#ObralCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis#GoldenAprontis


Tumis Daun Pepaya Jepang
Kalo disuruh milih makan sayur daun pepaya muda atau daun pepaya Jepang, pastilah saya pilih daun pepaya jepang karena rasanya tidak pahit 😁Daun pepaya jepang ini biasanya saya tumis aja ditambahkan secukupnya ikan teri kering yang sudah di goreng dan irisan cabe. Ehmm.. teman yang pas dengan nasi putih 😁#GA_TheNextLevel#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_39


Tumis Pepaya Muda
Cerita nya dikasih pepaya buanyak banget sama temen dr yg muda sampe yg tua,klo yg tua lngsung dimakan ato dirujak enak nah yg muda ini iseng2 nyoba ditumis dan hasil nya enaaakkkkk


Tumis Pepaya Muda Pedas Manis
Wah Siapa Sangka, Ternyata Ada Banyak Manfaat Pepaya Muda untuk Kesehatan, Bisa Bakar Kalori hingga Lemak Ekstra Lo MomsPepaya mengandung Vitamin C, E & A, folat, juga memberikan hanya 39 kalori per 100 gram.Kehadiran antioksidan di dalamnya akan membakar kalori Moms dan timbunan lemak ekstra. namun pepaya muda tidak disarankan untuk ibu hamil.Ngomong" soal ibu hamil nih.. jadi keingat perjuangan mama waktu melahirkan aku.. beliau pernah cerita sdh hampir diambang ajal setelah melahirkan saya.. sempet masuk 2x ke Rumah sakit karna colaps 😢Tp perjuangan beliau untuk anak" nya..adalah perjuangan yg tdk bisa dinilai dengan kata-kata..hingga kini pun.. walau saya dan adek saya sdh mempunyai anak.. kami berdua tetaplah dianggap anak gadis mama yg masih kecil..beliau msh selalu mengkhawatirkan kami...Mama..terima kasih utk cinta, kasih, perhatian, pengurbanan yg mama berikan utk kami anak-anakmu.. tetap sehat serta bahagia untuk selalu jadi inspirasi dan kekuatan bagi kami anak" mu.. resep ini salah satu kesukaan mama... kk buat khusus untuk mama... Love U mama...😘😘#masakanUntukIbu#PejuangGoldenApron3#mingguke29#berburuCelemekEmas#resolusi2020#cookpadCommunity_solo


Tumis Pepaya Muda
Yang menginspirasi menu ini tentu saja ibu, tinggal di kota yg berbeda tentu rasa masakan berbeda pula..Kalau beli di tempat makan itu beda sangat beda rasanya, untuk kotaku saat ini yg serba manis kurang terlalu cocok di lidah apalagi tumis pepaya muda ini. Jadi markicob, ini pun first time bikin tumis pepaya ini😁 lebih baik pakai pepaya yg masih hijau/mentah. Ini saya beli pepaya yg sudah di serut dan agak orange warnanya, jd ttp beda rasa dikit.


Tumis Bunga Pepaya
Sebenernya mau bikin tumisan bunga pepaya aja.. tapi setelah obok2 kulkas masih ada sisa kangkung sedikit akhirnya diikutin biar rame.. kalau mau lebih pedas, cabe rawit bisa ditambah sesuai selera .


Oseng Pepaya Muda
Untuk Oseng Pepaya Muda ini saya beli bungkusan pepaya muda yang sudah dipotong-potong. Saya pilih pepaya yang warnanya sedikit lebih oren karena rasanya sudah lebih manis dibandingkan yang warnanya masih hijau.#PejuangGoldenApron3#Minggu12#ResepSayur


Tumis Bunga Pepaya
Punya bunga pepaya udah 1 minggu di kulkas, sayang kalo gak diolah.Kebetulan dikulkas juga ada udang kupas.Untuk mengurangi rasa pahitnya saya rebus bunga pepaya dengan asam dan garam lalu dibilas dan diperas airnya. Saya bilas 3x. Dan memang pahitmya benar benar gak kerasa.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadcommunity_Purwakarta#MDKitchen#BungaPepaya


Tumis pepaya muda
Ada buah pepaya muda nih, mikir2 enaknya dibikin apa ya???? Aha bikin tumis pepaya aja yg gampang dibikin😋. Bumbunya jg gampang dan ada drumah pasti😉😉

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14358203
Komentar