Πάστα Φλώρα με κολοκύθα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τη κολοκύθα με τη ζάχαρη μέχρι να μαλακώσει.Την αφήνουμε να κρυώσει.
- 2
Ετοιμάζουμε τη ζύμη μας. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και τη βανίλια. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αυγό συνεχίζοντας το χτύπημα.
- 3
Στο τέλος προσθέτουμε το σιμιγδάλι και λίγο λίγο το αλεύρι κοσκινισμένο με το μπέικιν.Θα έχουμε μια μαλακή ζύμη.Τυλίγουμε με μεμβράνη και αφήνουμε συο ψυγείο για μισή ώρα τουλάχιστον.
- 4
Όταν παγώσει η ζύμη μας,την ανοίγουμε με τον πλάστη σε μέγεθος λίγο μεγαλύτερο της ταρτιερας μας.Απλώνουμε το φύλλο της ζύμης προσεκτικά στη ταρτιερα.Αφήνουμε λίγη ζύμη για τα κορδόνια που θα χρειαστούμε για να σκεπάζουμε τη γέμιση.
- 5
Κόβουμε τώρα τα κομμάτια της κολοκύθας σε κυβάκια, και τα στρώνουμε επάνω στη ζύμη μας.Ρίχνουμε και τη κανέλα.
- 6
Με την υπόλοιπη ζύμη φτιάχνουμε κορδονια για να σκεπάζουμε τη κολοκύθα μας. Όπως στη φωτο.
- 7
Ψήνουμε για 25 περίπου λεπτά στους 180 βαθμούς.Όταν ροδίσει, βγάζουμε από το φούρνο και ρίχνουμε μόνο επάνω στα κομμάτια κολοκύθας τη μια κουταλια ζάχαρη,και με το φλογηστρο τα καραμελώνουμε (προαιρετικά)
- 8
Καλή επιτυχία!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Αλμυρή πάστα φλώρα 🥧 Αλμυρή πάστα φλώρα 🥧
Και ποιος δεν αγαπάει μια πάστα φλώρα με μαρμελάδα αλλά τι θα λέγατε για μια αλμυρή εκδοχή της? Ε λοιπόν αυτή εδώ με τυριά, ντοματίνια και μια μπισκοτένια ζύμη είναι υπππεεέροχηηη🤗😋🤗😋 Και βέβαια, αν είστε αμετανόητα γλυκατζήδες, μπορείτε να βάλετε μαρμελάδα της αρεσκείας σας και να απολαύσετε μια κλασική γλυκιά πάστα φλώρα 🥧🍓Ή να διπλασιάσετε τη ζύμη και να χετε μ ένα σμπάρο δυο τρυγόνια 😉 Από το blog tantekiki της γλυκύτατης Βασιλικής 🥰 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
-
-
-
Πάστα Φλώρα μήλου Πάστα Φλώρα μήλου
Μια φορά κι έναν καιρό ήταν η Χιονάτη. Περπατούσε στο δάσος και έχασε τον δρόμο της ώσπου βρέθηκε σ ένα μικροσκοπικό σπιτάκι που ήταν των νάνων. Την καλοδέχτηκαν με χαρά κι αυτή τους περιποιόταν φτιάχνοντας φαγητά και πολλά γλυκά μαζεύοντας μήλα απ' το δάσος.#μήλο
Lina Manousi -
-
Σπιτική Πάστα-Φλώρα Σπιτική Πάστα-Φλώρα
Με την αποτυχημένη μαρμελάδα περγαμόντο την έφτιαξα εγώ (που μοιάζει περισσότερο με γλυκό του κουταλιού, αλλά ασχολίαστο καλύτερα 🤣), ωστόσο θα προτιμούσα με μαρμελάδα φράουλα, κεράσι ή βερίκοκο.🤣Από το mamazillafood.com .🥧Η Πάστα Φλώρα λέγεται αλλιώς και Πάστα Φρόλα.🥧Η Πάστα Φλώρα είναι κοινό επιδόρπιο:-στην Ιταλία-την Αργεντινή-την Παραγουάη-την Ουρουγουάη-την Αίγυπτο και-την Ελλάδα.🥧Η ονομασία του πιάτου προέρχεται από το pasta frolla (δηλαδή «εύθρυπτη ζύμη»).🥧Στα ελληνικά, η λέξη frolla παρερμηνεύτηκε με τη λέξη flora, άνθος.🥧Είναι παρόμοια με το ιταλικό επιδόρπιο crostata.🥧Τα συνηθισμένα υλικά που χρησιμοποιούνται για την Πάστα Φλώρα είναι:•Αλεύρι•Αυγό•Ζάχαρη•Βούτυρο ή μαργαρίνη•Μαρμελάδα για γέμιση•Ξύσμα λεμονιού•Εκχύλισμα βανίλιας✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Επιδόρπια
-
Πάστα Φλώρα Πάστα Φλώρα
Γευστική, εύκολη και για όλες τις ώρες η πάστα φλώρα είναι ιδανική απόλαυση για μικρούς και μεγάλους! Ήταν η τέλεια ιδέα για να την προσφέρω σε μια επίσκεψη, οπότε την ετοίμασα σε ταψάκι μιας χρήσης! Βασιλική Πέτρου -
Πάστα Φλώρα Αντώνης Πάστα Φλώρα Αντώνης
#χρυσόΠιρούνιΔυσκολία 2/5Προετοιμασία 10'Μαγειρέμα 45'Κύριο σκεύος πυρέξ 26cmΚόστος 7€Μερίδες 12
-
-
-
Τάρτα μήλου με ζύμη πάστα Φλώρα Τάρτα μήλου με ζύμη πάστα Φλώρα
Από τα πιο αγαπημένα γλυκά οι τάρτες, με τόσες διαφορετικές παραλλαγές. Στην δική μου συνδίασα την ζύμη της πάστα Φλώρα και γέμιση μήλου. Μοσχοβόλησε το σπίτι! Φτιαξτε καφέ και απολαύστε την! #τάρτες
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια