Budín de chocolate y naranja sin TACC

Karen Estefania
Karen Estefania @cook_25975671
Córdoba

Es un budín, súper suave y liviano, yo lo hice con naranja, pero con limón queda excelente también!🍞☕

Budín de chocolate y naranja sin TACC

Es un budín, súper suave y liviano, yo lo hice con naranja, pero con limón queda excelente también!🍞☕

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Ingredientes

40 minutos
  1. 2huevos
  2. 1 tazay media de premezcla
  3. 1/2 tazaazúcar o 9 sobresitos de edulcorante (el que prefieran)
  4. 50 grsmanteca
  5. Ralladura de dos naranjas
  6. 5 cucharadascacao en polvo, o en su defecto unas 4 de Nesquik
  7. 1 vasoleche
  8. 1 cucharaditapolvo de hornear

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Vamos a comenzar batiendo los huevos con el azúcar hasta duplicar su volumen, vamos a incorporar la manteca que recomiendo este a punto pomada.

  2. 2

    A continuación vamos a agregar la harina de premezcla (esto lo consiguen en cualquier dietética y/o supers.) Junto con el cacao, y el polvo de hornear tamizados.

  3. 3

    Vamos a incorporar por último la ralladura y la leche, y vamos a integrar todo perfectamente hasta lograr una mezcla uniforme.

  4. 4

    Una vez hecho esto, llevamos a un molde previamente enmantecado y henarinado, y volcamos la mezcla en la misma, vamos a llevar al horno unos 35-40 min. A 180°

  5. 5

    A mí con esta cantidad me salió un budín grande, pero pueden salir dos pequeños. Espero que lo hagan y les guste tanto como a mí!!☕

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Karen Estefania
Karen Estefania @cook_25975671
Córdoba
25 años💫 Profesional Gastronómica. (Chef)🎓
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Comentarios (2)

Graciela Maldonado
Graciela Maldonado @Gracielaquiles
Riquísimo y le agregué un chorrito de licor de naranjas😏

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