Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bumbu. Lalu haluskan bumbu. Siapkan jg bumbu cemplung serta cabai utuh.
- 2
Rebus tulang iga rebus juga nangka hingga empuk keduanya. Tiriskan. Jika perlu air rebusan iga jgn dibuang. Untuk kuah sayur nangka nya.
- 3
Selanjutnya panaskan minyak lalu masukan bumbu halus serta bumbu cemplung. Masak hingga wangi. Lalu tambahkan sedikit air.g boleh air bekas rebusan iga tadi ya.
- 4
Tunggu hingga air mendidih lalu masukan iga. Setelah itu tambahkan air lagi dan cabai rawit utuh sesuai selera.
- 5
Setelah air mendidih kembali lalu masukan nangka dan kacang panjang. Bumbui dengan garam gula serta penyedap lainnya. Tes rasa sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Lodeh Kacang Panjang Iga dan Udang Lodeh Kacang Panjang Iga dan Udang
Tetiba pengen bangen makan sayur lodeh, krna emang suka sayur satu ini,,,, Winda Permatasari -
Lodeh Nangka Muda Lodeh Nangka Muda
Kesukaan pak su kalo lagi libur kerja biasanya minta dimasakin sayur nangka muda, karna nangka muda itu adanya kalo lagi musim aja jadi masaknya kalo lagi musim aja wkwkwkwk#PejuangGoldenBatikApron Merryl Lilian -
-
Lodeh nangka muda Lodeh nangka muda
Karena anak kecil saya tidak makan pedas jadi saya nggak pakai cabai ya Bun, bisa dibikin sambal terpisah,bagi yang suka pedas bisa tambah cabai. Qurrota Aini -
Lodeh Nangka & Ceker Lodeh Nangka & Ceker
Lodeh tewel (nangka muda) biasa, cuma pakai tambahan ceker biar lebih spesial. Jangan lupa, pilih tewel merah yang hasilnya empuk, tapi kesat setelah dimasak. Kalau keliru pilih tewel putih, ya, wassalam, lembek sayur nangkanya. Tan -
#82 Lodeh Nangka Muda #82 Lodeh Nangka Muda
Namanya lodeh bumbunya sih mirip sama lodeh lainnya cuma bahannya aja yg beda. Kali ini masak lodeh nangka muda.. Lama banget nggak masak lodeh nangka ini, paling suka kalau udah beberapa hari di panasin sampai kuah ya hampir kering. kalau di jawa namanya belendrang... Kalau di daerah mamak apa nanya?#sayurlodeh#lodehnangkamuda#reseplodeh#MasakAsik 🍳Evi Roed -
Lodeh Nangka Muda / Tewel / Gori Lodeh Nangka Muda / Tewel / Gori
Di pasar ada yang jual nangka muda utuh belum dikupas. Si Pak penjualnya ga mau kupasin.Pas beli dan dibuka ,, twewewengggg. Ga ada biji nangkanya. Cuma dami tokkk. Dan nangkanya ini teksturnya lembek kalau dimasak.#BALONChallenge#BahanBALON Dian Pertiwi -
Lodeh Nangka Muda Lodeh Nangka Muda
Suamiku sangat suka dengan yang namanya sayur lodeh. Begitu ketemu dengan yang namanya lodeh wus...wus...wus...piring meluncur dengan nasi hangat🤗 dan dengan segera wus....abis deh🤭🤭🤭 Masak kali ini sekaligus meramaikan #CABEKU dari teman-teman komunitas Sumbar untuk olahan serba santan😊#bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#BerburuCelemekEmas#MasakAsyik#MasakItuSaya#DiRumahAja#Minggu10 Diana Sri Rahayu -
Lodeh nangka kacang panjang Lodeh nangka kacang panjang
Lupa naruh foto hasil jepret ini.. perasaan sudah di foto. Tapi lupa simpan dimana? Foto ala2 menyusul ya. Lagi repot karena sebentar lagi lebaran. Sempatin setor dg foto seadanya maafkan.. nnt akan diganti fotonya kalo sdh nemu.#berburucelemekemas#resolusi2019 Feta Ing Pawon
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14364415
Komentar