Ketogenic corn dog (핫도그)

Pam Wongsangchant
Pam Wongsangchant @cook_26325900

ทำง่ายมาก อร่อยด้วย
ชี้เป้า 👉🏻มอสซาเรลล่าชีสแท่งยักษ์ makro มีขายค่ะ
👉🏻แป้งอัลมอนด์ กรุงเทพเคมีภัณฑ์ ถ. รามอินทรา กม.6 กก. ละ 480฿ ละเอียดดีมากๆๆ
อุปสรรค คือ ระวังแป้งไม่ติดหรือติดแต่หนาไม่พอ ชีสจะละลาย และ ไม้ลูกชิ้นยาวเกินความกว้างของก้นกระทะ ควรหักออกให้ลงได้พอดีนะคะ
ขอให้รับประทานกันอย่างมีความสุขทุกคนค่ะ.

Ketogenic corn dog (핫도그)

ดูทั้งหมด 1 ความคิดเห็น

ทำง่ายมาก อร่อยด้วย
ชี้เป้า 👉🏻มอสซาเรลล่าชีสแท่งยักษ์ makro มีขายค่ะ
👉🏻แป้งอัลมอนด์ กรุงเทพเคมีภัณฑ์ ถ. รามอินทรา กม.6 กก. ละ 480฿ ละเอียดดีมากๆๆ
อุปสรรค คือ ระวังแป้งไม่ติดหรือติดแต่หนาไม่พอ ชีสจะละลาย และ ไม้ลูกชิ้นยาวเกินความกว้างของก้นกระทะ ควรหักออกให้ลงได้พอดีนะคะ
ขอให้รับประทานกันอย่างมีความสุขทุกคนค่ะ.

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

15 นาที
3 ไม้
  1. มอสซาเรลล่าชีสแบบแท่งยักษ์ นำมาหั่นให้เป็น 3 แท่งเล็กๆ
  2. ไส้กรอกเลมอนฟาร์ม 1 แท่ง
  3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  4. แป้งอัลมอนด์. 1 จาน
  5. พริกไทย
  6. เกลือ
  7. ผงปรุงรสคีโต
  8. น้ำมันมะพร้าว

ขั้นตอนการทำ

15 นาที
  1. 1

    หั่นไส้กรอกเป็นสามชิ้น หั่นชีสออกจากแท่งใหญ่ ให้เป็นสามแท่งหรือตามปริมาณที่จะใช้แล้วนำมาเสียบไม้ลูกชิ้นตามภาพ แต่เนื่องจากไม่มีไม้ลูกขิ้นเลยเอาตะเกียบมาเหลาๆ ใช้ได้ค่ะ 555

  2. 2

    ตีไข่ในจานแบน นำไว้กรอกและชีสที่เสียบไม้แล้วลงคลุกไข่ให้ทั่ว รอบที่ 1

  3. 3

    นำแป้งอัลมอนด์ใส่จานแบนอีกใบ ผสมเครื่องปรุงต่างๆ ตามชอบใจลงไปคลุกให้เข้ากันดี

  4. 4

    นำตัวคอร์นด็อกที่ชุบไข่แล้วลงคลุกแป้งให้ทั่ว

  5. 5

    นำมาชุบไข่อีกที รอบที่ 2 ถ้ารู้สึกว่าแป้งไม่ติดดีให้เพิ่มแป้งลงไปอีกค่ะ ทำซ้ำอีกรอบก็ได้ สองสามรอบแล้วแต่ความขยันอ่ะค่ะ ถ้าแป้งไม้ติดเวลาทอดชีสละลายพินาศเลยนะคะ ระวังตรงนี้กันด้วยค่า

  6. 6

    ตั้งกระทะ ไฟกลางรอน้ำมันร้อน เอาคอร์นดอกลงทอด อย่างกน้ำมันค่ะ ควรใช้น้ำมันท่วมๆเลยจะกรอบเหลืองสวยงาม (ในภาพคือใส่น้ำมันน้อยไป เนื่องจากแม่ยืนคุมอยู่ พอใส่น้ำมันเยอะแม่จะบ่น บ้ารไหนที่ประสบปัญหาเดียวกัน ข้อแนะนำคือควรทำตอนแม่เผลอค่ะ)

  7. 7

    พอเหลืองนิดหน่อยแล้วเร่งไฟเลยค่ะ (เพื่อไล่น้ำมัน ให้คอร์นด็อกที่ได้กรอบนานขึ้น) พอเหลืองดีก็ปิดไฟ จัดใส่จานราดซอสตามชอบ รับประทานเพลินๆ ระหว่าง Lock down ขอให้แข็งแรงปลอดภัยทุกคนนะค้าาา ปอลิง... สตรอเบอร์รีไม่เกี่ยว เห็นมันสวยดีเลยจับมาวางค่ะ ^^

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Pam Wongsangchant
Pam Wongsangchant @cook_26325900
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน