32. Ayam goreng kampung bumbu kuning

Dapoer_Angkring
Dapoer_Angkring @rubini_19097376
Karanganyar-SOLO- JATENG

Source :onna indriyani

Makasih mb onna resepnya sangat membantu saya,endul dan rekomended banget,rugi deh kalo g di coba

Kepoin yuk moms

#GAKuningKenanganKu
#Semarak_GAKuningKenanganKu
#cookpadcommunity_solo
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglovers
#pejuanggoldenapron3
#lihairecook3_solo
#wongsolomasak

Diresep asli ber bahan ayam potong jdi di ungkep dg wajan atau panci mgkin sudah cukup,tp disini sy menggunakan ayam kampung yg sudah agak tua jdi sy menggunakan panci presto untuk mempercepat proses

Mf sedikit modif ya mb onna

32. Ayam goreng kampung bumbu kuning

Source :onna indriyani

Makasih mb onna resepnya sangat membantu saya,endul dan rekomended banget,rugi deh kalo g di coba

Kepoin yuk moms

#GAKuningKenanganKu
#Semarak_GAKuningKenanganKu
#cookpadcommunity_solo
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglovers
#pejuanggoldenapron3
#lihairecook3_solo
#wongsolomasak

Diresep asli ber bahan ayam potong jdi di ungkep dg wajan atau panci mgkin sudah cukup,tp disini sy menggunakan ayam kampung yg sudah agak tua jdi sy menggunakan panci presto untuk mempercepat proses

Mf sedikit modif ya mb onna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 1 ekorayam kampung agak tua
  2. 3 batangserai memarkan
  3. 8 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 siungruas lengkuas
  6. Bumbu yg dihaluskan
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 10 cmkunyit
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1 sdtlada putih
  12. Pelengkap
  13. 1 ruasjahe
  14. 2 sdmgaram(sesuaikan selera)
  15. 1 sdmkaldu jamur
  16. 1 sdtgula pasir
  17. 700 mlair untuk merebus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong 1 ekor ayam kampung menjadi 10-12 bagian,lalu cuci bersih,taruh dlm panci presto tambahkan air dan semua bumbu,aduk rata

  2. 2

    Tutup panci presto biarkan mendidih hingga terdengar suara alarm,tunggu hingga 10 menit,baru matikan api,jgn buru" di buka ya,buka lubang angin di atas panci biarkan uap panas keluar,baru buka tutupnya

  3. 3

    Bisa di frozen di goreng kpn aja di butuhkan

  4. 4

    Ini saya gunakan untuk pelengkap tumpeng nasi kuning

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer_Angkring
Dapoer_Angkring @rubini_19097376
pada
Karanganyar-SOLO- JATENG
seorang perempuan pekerja keras juga ibu rumah tangga yg handal✊,suka traveling tp dlm kota saja😍😍joint cookpad november 2019🍲🍢🔪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa