Εύκολη Βασιλόπιτα του 2021

Demi
Demi @cookingwithdemi
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

10-12 μερίδες
  1. 300 grζάχαρη κρυσταλλική
  2. 400 grαλεύρι π
  3. Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
  4. 120 mlλάδι φυτικό
  5. 2αυγά
  6. 3 κ.σ.γιαούρτι
  7. 2βανιλίνες
  8. 1/2 κ.γ.αλάτι
  9. 1/2 κ.γ.μαστίχα τριμμένη με 1 κ.γ. ζάχαρη
  10. 1/2 κ.γ.μαχλέπι
  11. 200 grκαρύδια κομμένα σε μικρά κομμάτια (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τρίβουμε την μαστίχα και το μαχλέπι μέχρι να γίνουν σκόνη.

  2. 2

    Προσθέτουμε σε ένα μπολ την ζάχαρη, την μαστίχα, το μαχλέπι, τις βανιλίνες και το αλάτι.

  3. 3

    Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε τα υλικά.

  4. 4

    Ύστερα προσθέτουμε τα αυγά και το λάδι ανακατεύοντας και μετά το γιαούρτι και τα καρύδια.

  5. 5

    Τέλος ανακατεύονται ρίχνουμε το αλεύρι.

  6. 6

    Βάζουμε το μείγμα σε μια στρογγυλή φόρμα που έχουμε βουτυρώσει και πασπαλίσει με λίγο αλεύρι και δεν ξεχνάμε να τοποθετήσουμε το φλουρί.

  7. 7

    Προθερμάνουμε τον φούρνο και ψήνουμε στους 180oC για 50 λεπτά.

  8. 8

    Όταν την βγάλουμε περιμένουμε να κρυώσει και την στολίζουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Demi
Demi @cookingwithdemi
στις

Σχόλια (2)

Αρτζ
Αρτζ @cook_17506650
Πολύ ωραία βασιλόπιτα και του χρόνου με υγεία❤️❤️

Παρόμοιες συνταγές