Salsa blanca (salsa bechamel)

Xalambri 🇺🇾
Xalambri 🇺🇾 @Xalambri
Uruguay

#paraprincipiantes
Para qué no gasten más en sobresitos les dejo los 4 tipos de espesor y preparación y para que sirve.

Salsa blanca (salsa bechamel)

#paraprincipiantes
Para qué no gasten más en sobresitos les dejo los 4 tipos de espesor y preparación y para que sirve.

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Ingredientes

  1. 1 cdamanteca
  2. 1 cdaharina
  3. 1 tazaleche
  4. 1/2 cdtasal
  5. Nuez moscada
  6. Mediana
  7. 2 cdasmanteca
  8. 2 cdasharina
  9. 1 tazaleche
  10. 1/2 cdtasal
  11. Nuez moscada
  12. Espesa
  13. 2 cdasmanteca
  14. 3 cdasharina
  15. 1 tazaleche
  16. 1/2 cdtasal
  17. Nuez moscada
  18. Muy espesa
  19. 2 cdasmanteca
  20. 4 cdasharina
  21. 1 tazaleche
  22. 1/2 cdtasal
  23. Nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Esta tabla es para la liviana sopas, mediana salsas, espesa souffles y muy espesa croquetas.

  2. 2

    Los mismos pasos para todas. Derretir la manteca, agregar y disolver la harina, agregar lentamente revolviendo hasta que espese la leche condimentar con la sal y nuez moscada

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Cocinar hoy
Xalambri 🇺🇾
Uruguay
https://youtube.com/channel/UCfXAZUuXQNn318p_nnA7QTwNuncaNunca me gustó cocinar y en un momento de mi vida que la depresión me ganó descubrí que me distraía me hacía sentir mejor. Cada día me entusiasmaba más y me esmera a más. Hoy en día. Amo cocinar y es una de mis gran pasiones
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