Ayam Goreng Kunyit Petai

Nor Zahida Aini
Nor Zahida Aini @sirap_longan

Aku ni suka makan petai. Tapi anak anak tak suka dorang kata busuk. Baru baru ni beli petai tapi tak tau nak masak apa. Biasa masak sambal udang petai je.

Tapi hari ni udang takde. Tengok dalam peti ais ada isi ayam. Boleh la kita masak apa yang ada. Janji campak petai fuhh mabeles. Maaf ye anak anak lauk busuk mama masak arini. 🤣

Geram je dorang tengok ayam tu ada petai pulak. Puas hati mama dapat makan puas puas takde rebutan lauk. SELAMAT MENCUBA!😋

#minggu2
#1minggu1resepi
#cookpadmalaysia

Ayam Goreng Kunyit Petai

Aku ni suka makan petai. Tapi anak anak tak suka dorang kata busuk. Baru baru ni beli petai tapi tak tau nak masak apa. Biasa masak sambal udang petai je.

Tapi hari ni udang takde. Tengok dalam peti ais ada isi ayam. Boleh la kita masak apa yang ada. Janji campak petai fuhh mabeles. Maaf ye anak anak lauk busuk mama masak arini. 🤣

Geram je dorang tengok ayam tu ada petai pulak. Puas hati mama dapat makan puas puas takde rebutan lauk. SELAMAT MENCUBA!😋

#minggu2
#1minggu1resepi
#cookpadmalaysia

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 300 gisi ayam (di potong sederhana besar)
  2. 1sudu kecil serbuk kunyit
  3. 1sudu kecil garam
  4. 3senduk minyak masak
  5. 1/4biji bawang besar (di mayang)
  6. 1 ulasbawang putih (di mayang)
  7. 1/2biji bawang besar (di hiris kasar)
  8. 1sudu besar sos tiram
  9. 1/3 batanglobak merah (di potong panjang)
  10. 1genggam petai (belah 2)
  11. 1biji cili merah (di hiris serong)

Cara Memasak

  1. 1

    Gaulkan ayam dengan garam dan kunyit. Panaskan minyak dan goreng hingga masak dan sedikit garing. Dah siap tapis dan ketepikan.

  2. 2

    Buang minyak lebihan goreng ayam tadi hingga tinggal dalam 1 senduk sahaja. Tumiskan bawang besar dan bawang putih sehingga kekuningan dan naik bau.

  3. 3

    Masukkan sos tiram dan lobak merah. Kacau sekejap.

  4. 4

    Kemudian masukkan ayam goreng, petai, bawang besar dan cili merah. Kacau hingga sebati dan biarkan sekejap. Tadaaa! Dah siap ayam goreng kunyit petai yang simple dan sangat sedap. SELAMAT MENCUBA!😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nor Zahida Aini
Nor Zahida Aini @sirap_longan
pada

Komen

Resipi Sepertinya