Bebek bumbu merah
Pas pengin makan pedas..eh...hrg cabe luar biasa mehong.
Terpaksa dikurangi cabe rawit nya
Bebek bumbu merah
Pas pengin makan pedas..eh...hrg cabe luar biasa mehong.
Terpaksa dikurangi cabe rawit nya
Cara Membuat
- 1
Lumuri bebek dg jeruk nipis diamkan bbrp saat
- 2
Haluskan bumbu ungkep, tumis sampe harum.
- 3
Setelah itu masukkan bebek & tambahkan air. Sy gunakan Pressure Cooker by Tupperware agar lbh cepat empuk nya
- 4
Ungkep kurang lebih 1/2 jam, sambil menunggu kita rebus bahan2 unt bumbu merahnya, selain sereh & daun salam.
- 5
Setelah direbus haluskan. Cek bebek klu sudah 1/2 jam di presto, angkat & goreng sampe kuning.
- 6
Bumbu merah yg sdh dihaluskan tadi tumis dr bekas minyak untuk menggoreng bebek, setelah tercium harum nya masukkan daun salam & sereh lalu bebek goreng.
- 7
Aduk2 sampe rata bumbu merahnya, tes rasa & siap untuk disantap, selamat mencoba ya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bebek bumbu merah Bebek bumbu merah
Mencoba coba aj... teryata enak dan meresap sekali bumbunya d bebek... sebelumnya bebeknya sdh diungkep ya...
-
Bebek ketumbar bumbu merah Bebek ketumbar bumbu merah
Abis shubuh hujan, jam 10 pagi reda rasa ingin cooking bebek yang kaya lemak
-
Bebek bumbu hijau Bebek bumbu hijau
Alhamdulillaah dapat rejeki dikasih seekor bebek, dari kampung sebelah. Daaan, suami request dong pengen masakan ibu nya bumbu hijau. Emang masakan mertua mantaaap😆Berikut resepnya yaa, semoga berguna. Ini cuma perkiraan saya ya waktu masak ya.. Bisa disesuaikan selera masing2 :)*bebek bisa diganti ayam, telur, atau daging. Suka2 ajaa 😆
nabilah -
-
-
Bebek Merah Bebek Merah
Lagi ke Super**do ga sengaja liat ada bebek. Lumayanlah buat eksperimen bikin Bebek Merah. Berhubung kalau beli harganya muahal banget
-
Bebek kuah Merah Bebek kuah Merah
Lagi kangen makan daging bebek yg berkuah, akhirnya langsung bikin aja dehh.. simple kok ga pakai ribet. Rasanya dijamin bikin pengen nambah terus makannya.Meskipun saya tidak pakai metode 5, 30, 7 tapi bebek yg saya masak ini sudah cukup empukk karena saya juga tidak begitu suka dengan bebek yg terlalu lembut dan empuk, tapi kalau mau bisa pakai metode 5,30,7 dulu yaaa sebelum bebeknya dimasak.❤️#PejuangGoldenBatikApron
-
Bebek bumbu hitam Bebek bumbu hitam
Sering makan bebek dibumbu hitam madura tp belum pernah bikin. Eh dicookpad nemu resep mb dapur santi, dan ternyata emang enak banget...
-
Bebek Masak Merah Bebek Masak Merah
Resep ini dibagikan oleh teman saya yag sedang mengikuti suaminya di Dubai. Katanya, menu ini menjadi favorit keluarganya yang pure Aceh. Bebek Aceh adalah masakan khas di hari-hari spesial.
-
-
Bebek ungkep bumbu kuning Bebek ungkep bumbu kuning
🐔 kalo yang punya penyakit kolestrol gaboleh makan ini ya tapi kalo cuman ngicipin aja gpp sih tapi awas cenut 😀😀😀👏
-
Bebek bumbu hitam Bebek bumbu hitam
Alhamdulilah..akhirnya kesampean, pingin banget masak bebek,abis kalau beli mahal lho...aku karna ngak yakin bisa masak bumbu ini,liat semua YouTube masak bebek,baca resep dari siapa aja.intinya mau mastikan,itu yg bikin hitam apa? Oh...ternyata ada juga yg pakai bumbu kluwek,tapi kalau namanya asli Madura tidak pakai kluwek.cara masak juga macam macam:1.bebek di goreng setelah diungkep,lalu siram bumbu hitam2.bebek dicampur JD satu sama bumbu saat memasak,tanpa tunggu bumbu jadi.aku pakai cara 3.,(yuk disimak).Tips nya: bebek,setelah di potong sesuai selera,beri garam aduk rata,dan beri jeruk nipis ,lalu simpan di kulkas 30 menit,dan buang brutunya🤭biar ngak amis.eit...hati hati yg kolesterol sdg tinggi,makan bebek,coba juga netralisir dgn makan timun.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar