Bebek bumbu hijau

nabilah
nabilah @cook_9227054

Alhamdulillaah dapat rejeki dikasih seekor bebek, dari kampung sebelah. Daaan, suami request dong pengen masakan ibu nya bumbu hijau. Emang masakan mertua mantaaap😆
Berikut resepnya yaa, semoga berguna. Ini cuma perkiraan saya ya waktu masak ya.. Bisa disesuaikan selera masing2 :)

*bebek bisa diganti ayam, telur, atau daging. Suka2 ajaa 😆

Bebek bumbu hijau

Alhamdulillaah dapat rejeki dikasih seekor bebek, dari kampung sebelah. Daaan, suami request dong pengen masakan ibu nya bumbu hijau. Emang masakan mertua mantaaap😆
Berikut resepnya yaa, semoga berguna. Ini cuma perkiraan saya ya waktu masak ya.. Bisa disesuaikan selera masing2 :)

*bebek bisa diganti ayam, telur, atau daging. Suka2 ajaa 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbebek
  2. 5 siungbawang putih
  3. 10 butirbawang merah
  4. 15 buahcabe hijau
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 2 ruaslengkuas
  8. 3 batangsereh
  9. 1/2 sdtjinten
  10. 1 sdtmerica
  11. 1 sdmketumbar
  12. 4 butirkemiri
  13. 1/2 sdtpala
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 1 buahkayu manis
  16. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan mentog, lalu potong2 sesuai selera, sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, sereh, kayu manis

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum dan matang, tambahkan garam, gula, dan penyedap jika suka

  4. 4

    Masukkan bebek, masak hingga berubah warna

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya, tutup, lalu masak hingga matang, empuk, serta kuh menjadi susut

  6. 6

    Santap bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nabilah
nabilah @cook_9227054
pada

Pencarian Teratas di

Komentar (3)

Shelly Khan
Shelly Khan @shelly_fakhira
Cabe hijaunya yg besar atau yg keriting itu ya bun?

Resep Serupa