Tongkol Suwir (isian nasi bakar)

48 orang berencana membuat resep ini
Vidza Nurul
Vidza Nurul @Vidza_875
Depok - Jawa Barat

Selain buat pendamping nasi putih hangat masakan ini juga enak buat isian nasi bakar

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bkstongkol kukus/cue
  2. 2 ikatkemangi
  3. 1 batangdaun bawang, iris
  4. 1 papanpete, kupas
  5. 2daun salam
  6. 3lembar daun jeruk
  7. 1 batangsereh, geprek
  8. Sedikitair matang
  9. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 5 bhcabe merah keriting
  12. 5 bhcabe rawit merah
  13. 1 ruasjahe
  14. 2 bhkemiri
  15. 6 bhbawang merah
  16. 3 bhbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol setengah matang lalu suir2, sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi lalu tambahkan salam, sereh dan daun jeruk dan beri pete aduk rata

  3. 3

    Masukan tongkol suir beri sedikit air beri garam dan kaldu bubuk, biarkan bumbu meresap, terakhir tambahkan kemangi dan daun bawang aduk aduk, test rasa, masakan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Vidza Nurul
Vidza Nurul @Vidza_875
pada
Depok - Jawa Barat
Pemain baru yg suka masak dan yg pasti doyan makan, setelah resign dr kerjaan alhamdulillah punya waktu banyak buat cobain ini itu, dan terus belajar nyari ilmu permasakan supaya bisa menyajikan makanan enak dan sehat buat keluarga di rumah... 😍😍😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya