Củ xào thập cẩm

Trong lúc phát minh có những sai lầm mà sau đó ta mới biết được ạ! ^^

Tận dụng bất kỳ loại rau, củ, quả nào còn lại trong tủ lạnh nhà bạn :v

Lại là một món ăn có "siêu năng lực" dọn sạch tủ lạnh. Dành cho những bữa cả nhà chán cơm 🤪

Trời Thái Bình lạnh quá rồi. Lười ra ngoài đi chợ nên em vét nốt những gì trong tủ lạnh ra nấu. May sao cũng nên hồn :))

Đơn giản là một món dọn tủ kết hợp gia vị masala, gần như giống món cơm chiên gà rau củ của pakistan, nhưng món của họ thì không có thịt heo, ở đây mình xài đủ heo gà tôm.

Đau đầu nghĩ bữa tối ăn gì mà không béo? Đôi khi bạn chỉ cần gom những nguyên liệu còn sót lại trong tủ lạnh là được một món ăn ngon lành rồi đó ^^

Bữa ăn vét tủ của mình chúc mọi người ngày mới luôn vui vẻ

Mở tủ lạnh ra mình thấy có vài loại rau củ có thể mix với nhau thành món xào, và tada món ngon ra đời

Món này thú vị là mình đói bụng và các nguyên liệu trong tủ lạnh được hội tụ như vậy... Chưa bao giờ may mắn như lần này

Mình hiện nay đang ăn theo chế độ eat clean, có nghĩa là ăn sạch, hạn chế đồ chiên, béo và ít gia vị.Với chế độ ăn eat clean nhiều người sẽ nghĩ nó nhàm chán, nhạt nhẽo vì toàn rau là chính, lại toàn luộc với hấp nữa chứ 😅. Nhưng sau khi tìm hiểu và chế biến nhiều món ăn thì mình thấy ăn theo kiểu này thực chất rất ngon, đẹp mắt, thực phẩm cũng đa dạng tha hồ lựa chọn lại được cái khỏe người, đẹp da đẹp dáng nữa chứ 😄😛.Hôm nay mình giới thiệu đến cả nhà món đầu tiên trong loại thực đơn các món eat clean mà mình đã làm. Các món khác mình sẽ up dần dần nhé. Thời gian cho các món chỉ từ 15-20 phút thôi, không quá lâu cho những thanh niên bận rộn như chúng ta 😋🥗🍴

Tuần tới vắng nhà nên đây là món dọn tủ lạnh hiệu quả, lại có thể trữ đông khi về có ngay món ngon không cần nấu nướng nhiều.Món này hầm với gia vị Tajine nên dùng kèm Couscous, cơm, quinoa hay mì nui đều ngon.Sau đây là list nguyên liệu tôi dọn được trong tủ lạnh, tất nhiên bạn có thể mix rau củ tuỳ ý

Chủ nhật nghỉ ngơi sau 1 tuần làm việc tất bật, vất vả. Mình cũng muốn đổi món cho cả nhà nhưng lại không được quá nhiều chất đạm và phải nhiều rau củ cho các con dễ ăn vì vậy mình đã nghĩ đến món miến xào thập cẩm rau củ với tiêu chí: Nhiều rau, ít chất đạm.