Sabores de antaño

- Una de mis tortillas favoritas, y de quien nó ??, el marisco es algo que a casi todo el mundo le gusta excepto a los alérgicos, lo siento porque se lo pierden, ésta es una receta a mi manera, os la recomiendo.

En casa nos encantan y a mis hijos les vuelve locos, tanto los langostinos, como los ajitos. Vamos... Y si ya cogemos un trocito de pan, lo untamos en el aceite y cogemos unos trocitos de ajo ¡ni te cuento! 😍😋.Esta receta la hago tanto con langostinos como con gambones y a veces incluso con gambas congeladas crudas y peladas...No os olvidéis al pelarlos de guardar las cabezas y cáscaras para preparar un rico caldo de pescado para otra ocasión 😉

Una receta simple y deliciosa. Además es muy popular en la gastronomía mediterránea. Tiene un alto contenido en nutrientes#delantalcookpad2025

#dominó. #LasRecetasDeCookpad. #cotillón. Con unos langostinos cocidos que sobraron, os voy a dar una buena idea para la "cocina de aprovechamiento"...😋

Siempre que podía iba a desayunar al mercado central de Ibiza, había un barecito dentro del mismo mercado que hacía sus tapas caseras y había una que a mi me perdía, que era "langostinos al ajillo" , el cocinero tardaba un montón en servirlos pues ponían la cazuelita en la plancha, doraba los ajos a fuego lento junto a las guindillas; los langostinos eran de primera, de un puesto en el que llevo 25 años comprando, yo veía al cocinero desde la barra, me fastidiaba esperar pero merecía la pena, sacaba la cazuelita hirviendo que no se podía comer, se me hacía la boca agua, salivaba a más no poder, solía comerlos que ardían, no tenía paciencia para esperar, mojaba pan como loco y no deseaba que se acabasen nunca, junto con un vinito blanco, un delicia, que más se puede pedir, una receta tan sencilla de hacer pero rápida de comer, intento hacerla en casa pues cambió la concesión del bar y otros lo han cogido pero no saben hacer la receta como aquel Sr. Cocinero la hacía y le he cogido el testigo en mi casa nunca le estaré lo suficientemente agradecido por picarme con aquellos langostinos al ajillo. #Todocasero

En casa nos encanta esta receta, receta de mi madre, una manchega de pura cepa.Yo la preparo con alitas de pollo partidas.#lowcost

Receta para cualquier tipo de evento #Calendario2025

#recetasplisplas#menúsemanal

#Alambiquequecocina

Todo un clásico. Un entrante, tapa o lo que quieran que se hace en un visto y no visto y que encanta a toda la familia. La receta es muy sencilla, si la quieren ver en vídeo, sigan este enlace: https://youtu.be/C8B6Y2aixzU

Una solución rápida para un día con pocas ganas de meterte en fregados pero sin renunciar a disfrutar en la mesa: una base de pizza ya elaborada y unos ingredientes de calidad para enriquecerla. Aquí les dejo el enlace al vídeo para que la puedan ver: https://youtu.be/m1q-LltHU4w

La receta más simple que te puedas imaginar

Una forma fácil, rápida y sin olores de hacer unos langostinos es al microondas. Y además como requiere muy poco aceite también hace que tenga pocas calorías. A disfrutarlos.

#DelantalGlobal2024 #Calendario2025 #CenasRapidas

Receta muy fácil de preparar y riquísima.

Un aperitivo navideño y para cualquier época del año

#cookpadmycook

#CuchillosArcos

La receta es de mi hermano, un cocinillas de los que ya no quedan. El pollo lo hago con cuartos traseros troceados, más jugoso que con el pollo entero.

Y esto a quien no le gusta!!!🤣

Otro clásico que no puede faltar en ninguna de nuestras celebraciones.