Pollo al ajillo

Maria @marigeni
Paso a paso
- 1
Desgranar la cabeza de ajo y dejar sin pelar, sólo limpiar los dientes de ajo.
- 2
En una cacerola bastante grande poner el aceite y cuando esté caliente introducir las alitas salpimentadas junto con la hoja de laurel y los ajos.
- 3
Mover de vez en cuando para que no se quemen y se vayan dorando por igual.
- 4
Cuando estén doradas añadir el vino y dejar cocer a fuego medio unos 15 minutos, cuando haya reducido completamente el vino y quede una salsita.
- 5
Listo para comer ideal acompañarlas con unas patatas fritas o al horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria le encantará ver cómo quedó.
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Esta es otra de las muchas recetas de mi madre y que quiero compartir con vosotros.Espero que os guste


Pollo al ajillo
Una receta tradicional de pollo con la que nunca se falla. Que queda buenísimo y encima es una receta muy sencilla de hacer.#mirecetario


Pollo al ajillo
Para hacer este pollo al ajillo use el que tenía por casa, se puede usar tanto muslos como pechugas.


Pollo al ajillo
Esta receta la hacía mi madre. Yo le he dado el toque de la cerveza. #CuchillosArcos


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Cuando quitamos el exceso de aceite, yo lo dejo en un bol, para luego poderlo echar encima del pollo de mi plato, para mojar pan con aceite de ajito😋


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Me encanta esta receta. Puedes hacerlo y guardar para acompañar con arroz, puré de patatas, patatas fritas, etc. Yo lo uso mucho


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Una receta muy tradicional de pollo al ajillo. Delicioso y con los sabores típicos de siempre.


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Mi madre


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Me encanta variar con el pollo con cualquier cosa se te queda una nueva salsa deliciosa ;)


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Receta de mi madre!👌🏼


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Esta es mi manera de preparar el pollo al ajillo, probablemente no sea la forma más ortodoxa pero está muy bueno. Merece la pena probarlo 😉.


Pollo al ajillo
Que mejor que un pollo al ajillo acompañado de sus patatitas al horno. Te cuento cómo hacerlo con esta salsita de rechupete.


Pollo al ajillo
Con una patatas fritas de paja está buenísimo!!


Pollo al ajillo
Receta de mi madre Rafaela


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Hoy traigo la receta del Pollo al ajillo, todo un clásico, una receta fácil de hacer, rápida y deliciosa, también podéis utilizar en lugar del pollo, conejo para hacer del mismo modo el conejo al ajillo. O hasta incluso, como hago yo algunas veces, hacerlo con las dos cosas, cocinando el pollo y el conejo a la vez.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/01/pollo-al-ajillo.html


Pollo al ajillo
#jugandoenlacocina Una receta de pollo fácil y sencilla aparte de buenísima. Si os animáis ya sabéis compartir vuestra foto 📷👇


Pollo al ajillo
Un pollo troceado


Pollo al ajillo
La receta es de mi hermano, un cocinillas de los que ya no quedan. El pollo lo hago con cuartos traseros troceados, más jugoso que con el pollo entero.


Pollo al ajillo
Esta fue una de las primeras recetas que me enseñó mi madre. Aunque luego le he hecho algunos cambios para darle mi toque.


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo
Plato "de siempre" en mi casa.El secreto está en el caldo de verduras y en el enharinado. Contra más espeso el caldo y mejor enharinado mejor sale la salsa que acompaña al pollo.Otra de esas recetas de media barra de pan para untar.Fácil, sencillo, barato y muy rico 😋


Pollo al ajillo
Una receta tradicional, muy fácil y rápida de preparar. Espero que la disfrutéis!


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo
Esta recetita se hace bastante rápido, en menos de una hora listo en la mesa y queda mmmmmmm.... para mojar pan.... vais a ver que sencillo se prepara un pollo al ajillo.#CumpleAlexa


Pollo al ajillo


Pollo al ajillo
Receta fácil y económica. En casa gusta mucho, y es muy socorrido ya que no necesitas muchos ingredientes yo lo suelo acompañar de patatas fritas.


Pollo al ajillo
La receta que os traigo hoy os conquistará porque es perfecta para cualquier día, aunque vayamos con prisas; este pollo al ajillo fácil os resolverá la comida o la cena.


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El pollo al ajillo lo hago de varias maneras... ésta es una de ellas; en las otras el pollo queda más frito y crujiente , sin embargo aquí el pollo queda frito por fuera pero muy tierno y jugoso por dentro....de cualquier forma, son todas riquísimas.

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