Lodeh Ayam kids friendly

Kitchen Of Love
Kitchen Of Love @cook_15324809
Jawa

Punya 2 toodler yang suka makanan gurih tapi gak bisa kena pedes. Ini menu sudah ada protein hewani, protein nabati, sayur dan lemak dari santan, tinggal tambah nasi udah deh jadi menu 4 seimbang.

Lodeh Ayam kids friendly

20 orang berencana membuat resep ini

Punya 2 toodler yang suka makanan gurih tapi gak bisa kena pedes. Ini menu sudah ada protein hewani, protein nabati, sayur dan lemak dari santan, tinggal tambah nasi udah deh jadi menu 4 seimbang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-4 porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 buahwortel agak besar
  3. 1 papan keciltempe (saya pakai yg semanggit)
  4. 5 siung besarbawang merah
  5. 2 siung besarbawang putih
  6. 1 ruaslengkuas geprek
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1/2 buahcabai merah besar
  9. 2 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya
  10. 65 mlsantan instan
  11. 500 mlair
  12. sesuai seleraGaram dan gula
  13. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera, goreng sebentar agar kesat. Sisihkan

  2. 2

    Rajang halus duo bawang, dan cabai merah besar tanpa biji

  3. 3

    Tumis bahan rajangan, tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan tempe, tumis hingga tempe berubah warna, masukkan ayam dan air.

  5. 5

    Setelah mendidih, masukkan wortel, masak hingga ayam empuk. Masukkan santan, aduk sampai panas tidak perlu sampai mendidih. Beri garam dan gula. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kitchen Of Love
Kitchen Of Love @cook_15324809
pada
Jawa
Dae Jang Geum wanna be
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa