Paso a paso
- 1
Bate las claras hasta que estén a punto de nieve
- 2
- 3
Ve echando poco a poco el azúcar y batir
- 4
Hacer el caramelo en un recipiente
- 5
Verter el merengue en el recipiente
- 6
Ponemos a baño María durante unos 40 minutos
- 7
Nota: Acá en Cuba cuando ponemos algo a baño María le ponemos al recipiente que contiene la mezcla, un papel y lo atamos con una cuerda o cordón para evitar que caiga agua dentro... Saludos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Sao le encantará ver cómo quedó.
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